Hagyományos Zserbó Recept, Ahogy A Nagyid Készíti

És ami a legfontosabb: szívvel-lélekkel készítsük, mert ami szeretettel készül, az rossz nem lehet! 1 evőkanál olaj (vagy olvasztott vaj). Diós zserbó recept sütőporral. Isteni zserbó, amit bármikor el tudnánk majszolni. Ez egy régi recept, ma már a legtöbb háztartásban nincs kockacukor. K vitamin: 40 micro.

Zserbó recept nagy tepsihez magyar
Zserbó recept nagy tepsihez na
Zserbó recept nagy tepsihez 4
Zserbó recept nagy tepsihez test
Zserbó recept nagy tepsihez mai

Zserbó Recept Nagy Tepsihez Magyar

A tepsibe - sütöpapírra - beleteszed az elsö lapot, megkened lekvárral, ne túl vékonyan, ezt emgszórod a diós keverék felével és símára igazítod. Most pedig jöjjön az eredeti recept! A tepsi aljába sütőpapírt vágunk. Zserbó recept nagy tepsihez test. Jól összedolgozzuk, de figyeljünk oda a tészta lágyságára, ha kissé száraznak tűnik, egy kis tejet adhatunk még hozzá és beledolgozzuk. A tölteléket, vagyis a sárgabaracklekvárt és a diót három részre osztjuk (a diót összekeverjük a porcukorral, sóval és a reszelt citromhéjjal).

Zserbó Recept Nagy Tepsihez Na

Eredeti neve gerbeaud, amelyet később zserbóra magyarosítottak. Mensigondok, amelyek hosszú éveken át elkísérhetnek (x). Az örök, és a megunhatatlan, legalábbis nálunk. Itt megtalálod az olvasztott csokoládé készítését: Olvasztott csokoládé. Hagyod pihenni, amíg teljesen megszilárdul. Első, továbbra is köszönöm, és az utolsónak is! Megkenjük baracklekvárral, majd ráterítjük a cukros dió 1/3-át. Folytathatjuk a sort a következő tésztával, lekvárral és diós töltelékkel, ahogy az elsőnél is készítettük. Zserbó recept nagy tepsihez mai. Nem igazán szoktam sütögetni, így talán ez a 2. normális süti vagy torta amire rászántam magam! A 4 kis tésztából az egyiket lisztezett deszkán kinyújtjuk nagyjából akkorára amekkora a tepsi, amit használni fogunk. 12:30Kállai Henrietta. Még kel a tésztám remélem nagyon finom lessz de én kicsit sokalltam a 2. A porcukrot ízlés szerint adagoljuk. Ha a tészta még langyos - nem forró -, akkor a csoki lassabban dermed meg, és ezért szebben szétfut a felületen.

Zserbó Recept Nagy Tepsihez 4

Így hozátettem még 4 kanál lisztet(kb. A tejet meglangyosítani és összekeverni egy pici cukorral, majd belemorzsolni az élesztőt és felfuttatni. Vagy csokimáz helyett. Akkor 3 részre vágjuk a tésztát és nagyobb méretű tepsit használhatunk. ) A tepsi méret engem is érdekelne, mert elég nagy adag a tészta, gondolom gáztepsi, de nem vagyok benne biztos! Lajosné Galambosi: – Nagyon ügyes vagy 🙂Nekem nem sikerül mert amikor szeletelem mindig a teteje elválik. A töltelékben rejlik a zserbó titka, miszerint gazdagon kell megtölteni, és ne felejtsük, hogy a házi lekvárnak nincs párja. Sütési hőfok: 180°C. Ha felforrósodott, elkeverjük benne a vajat. Előkészítjük a tepsit – ebből a mennyiségből egy nagy, 46×38 cm-es tepsinyi adag lesz. A tésztát összeállítjuk. Zserbó sütés kipipálva 🙂 Ilyen az igazi zserbó!😊. Olvastam a töbi komentárt és ugy tűnik nem nehéz, ésa lányom kedevnceés meg probáljuk el késziteni. Az pedig plusz szuper, ha követsz Instán, Facebookon és Pinteresten, ahol értesülhetsz a legújabb receptjeimről és nyomon követheted az éppen aktuális hedonizmusainkat!

Zserbó Recept Nagy Tepsihez Test

Tehát így szinte egész nap a konyhámban lógtam. Az ünnepi részekben hírességek mutatják meg, milyen cukorból faragták őket. Azt szeretném kérdezni, hogy ez az adag gáztepsi méretű? Zserbó recept nagy tepsihez 4. Fontos az alapanyagok minősége. A lisztet a szódabikarbónával, porcukorral összekeverjük, majd a margarinnal alaposan szétmorzsoljuk. Mire ott tartunk, hogy jóllaktunk és elraknánk, azt vesszük észre, hogy mát csak alig maradt pár szelet! Ha kissé kihűlt, a hideg tésztára rakjuk. 175-180 fokra előmelegített (alsó-felső) sütőben 40-50 perc alatt megsütjük. 1 mokkás kanál kristálycukor.

Zserbó Recept Nagy Tepsihez Mai

A csokoládé mázhoz: - 10 dkg étcsokoládé (lehet tejcsokoládé is, ha az a kedvenc). Csokimáz: 30 dkg csokoládé, lehet tejcsokoládé és étcsokoládé is, ki mit szeret. Muszáj kiborítani egy tálcára, nem maradhat a tepsiben, és vonhatom be csokival csak simán a tetejét? 2 üveg (2*720 ml) sárgabarack lekvár. Valaki írna nekem igazán jó ZSERBÓ receptet gáztepsi méretű tepsire. Párom nagy kritikusom és hogyha Ő ilyet mond, na az már valami. 1 kávéskanál rum/aroma. 5 dkg + 10 dkg porcukor.

A vajat a liszttel alaposan elmorzsolod Hozzáadod a porcukrot és a csipet sót. Ami szerintetek jobb? 10 g kovász vagy 7 g friss élesztő. Munka- és időigényes sütemény, többek között ezért sem érdemes belőle kis adagot sütni. Erre jön a második lap, megint lekvár és a töbi dió. Kevergessük kis lángon, amíg el nem olvad a cukor, ekkor adjunk hozzá 3 dkg vajat. ½ teáskanál só (2 gramm). De az ize az nagyon szupi:)! Megsütöttem ma a zserbó összeállt a fenti adagolással és mikor megsült akkor is szép lett, nem lett túl magas és lapos sem, pont mint a képen:). 1, 5dkg élesztő (nem futtatom, csak a hideg tejfölbe belemorzsolom). Zserbó, jó vastag töltelékkel, fényes csokoládémázzal –. Olyan gusztán néz ki ez a zserbó, hogy jővő héten el fogom készíteni.. :) már figyelem milyen szabályos és ennivaló.. :).

Bár nekem is híg lett, de megoldottam egy kis plusz liszttel! Egy idő után már nem csak a városban szállították a süteményeket, hanem az ország más tájaira, és még külföldre is, még a török szultán hámere számára is! 10 dkg zsír (cserélhető vajra). Az egyik adagot kinyújtjuk és sütőpapíros tepsibe simítjuk. Utána újra kinyújtunk egy tészta adagot és ugyanúgy rétegezzük a tölteléket.

Csúcsszuper az oldalad, már nagyon sok receptet kipróbáltam. A Vörösmarty téren – annó Gizella tér – működő cukrászda az elegáns világ találkozóhelyeként volt számon tartva, ennek megfelelően a tökéletes cukrászmestert kereste Kugler, aki már látott világot, és nyitott az újításokra. Zserbó szelet készítése. Szerintem a sütőporos zserbó sokkal omlósabb lesz és tovább friss marad, így nagy ünnepségek előtt kifejezetten jól jön, hogy előre elkészíthetjük. Azt szeretném kérdezni, mekkora tepsiben készült a zserbó? Most csinálom a lányaimal és kiváncsi leszek mien lesz.