Feketeribizli Lekvár
Téves hiedelmekkel ellentétben a ribizlilekvár főzése nem nehéz feladat. Ribizlilekvár -majdnem úgy, ahogy a nagyi készíti. A passzírozás erőssége nem állítható, az gyárilag paradicsom passzírozáshoz van optimálizálva! Annyira, hogy szerintem simán leélném az életem tésztán (és pizzán):) Kivéve a grízes tésztát, mert azzal konkrétan ki lehet kergetni a világból… nem tudom megmondani, hogy miért, de ez van. Ha maga a főzés nem is tart csak úgy húsz percig, az előkészítés órákba is telhet. Szépen kétfelé pakoltam egyenlően a pempőt, felforraltam, hozzádtam a cukrot, majd megkezdődött a Nagy Kísérlet.
- Ribizlilekvár -majdnem úgy, ahogy a nagyi készíti
- Befőzni menő: 8 tuti ribizlilekvár
- Ragadós poszt: A tartósító nélküli málnalekvár (agar-agar és Stabark kísérlet
Ribizlilekvár -Majdnem Úgy, Ahogy A Nagyi Készíti
Befőzni Menő: 8 Tuti Ribizlilekvár
Tésztaételek egyszerűen gyorsan. Ez a termék is jó példa arra, hogy mi születhet abból, ha egy innovatív csapat saját múltjából építkezve remekművet alkot. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ahány ház, annyi szokás – hát még ha különböző nemzetek desszertjeiről van szó.
Ragadós Poszt: A Tartósító Nélküli Málnalekvár (Agar-Agar És Stabark Kísérlet
Forrástól számítva 12-15 percig főzöm, ez alatt a szemek megpuhulnak, lehet magtalanítani passzírozással, akkora lyukú szűrőn, amin a magok nem mennek át. Szeretném megrendelni a terméket, kérem mihamarabb válaszoljanak. A ribizlit megmossuk és az apró szárait leszedjük. Előző este a meggyet megmossuk, kimagozzuk és egy fazékba tesszük. A hamis "sajtszósz" receptje ITT található Szafi blogján. 4 öltözködési hiba, ami slampossá teszi a megjelenést: ezek a fazonok nem passzolnak össze ». Hozzávalók: 1 kg ribizli, 60-70 dkg cukor. Befőzni menő: 8 tuti ribizlilekvár. Ezeknek is itt az ideje. Passzírozás: 20 perc. Hagyd ott addig, amíg a lekvárok ki nem hűlnek. A paradicsomokat a szár résznél bevagdalom, fővő vízbe dobom rövid időre. Száraz, hűvös helyen tárold.
Itt az ideje a lekvárfőzésről kialakult évszázados kép lerombolásának! Kamu tarhonyás "hús" Szafi Free tarhonyával, hús helyett sárgarépával. Tényleg nem tudom megunni…. Nagy lábasban a vízzel felforraljuk, fedő alatt 5 percig alacsony hőfokon főzzük. A mennyiség megválasztásánál mindenképpen gondolni a feldolgozás teljes időciklusára.
Száraz dunsztba teszed 24 órára. Az ajánlott sziták CSAK a 2021-től műanyag csigával gyártott TRE SPADE kézi passzírozókkal kompatibilisek! Ennyi időre van szükség ahhoz, hogy a magok körül levő zselésítő anyag a lébe kerüljön.