alfazone.website

alfazone.website

Cukkini Sósan Télre /Üvegbe/ Recept

Kapor - 2 csokor; - cukor - 150 g; - ecet és olaj - egyenként 1 pohár; - őrölt fekete bors - 1 evőkanál. A cukkinit reszelhető darabokra vágod. 2 kg cukkini; - 3 evőkanál növényi olaj; - 1 kapros esernyő; - 2-4 szál tárkony; - 6 gerezd fokhagyma; - 2 teáskanál só; - 40 ml 9%-os ecet. A képződéshez lé kell. Cukkini - 3 kg; - sárgarépa és édes paprika - egyenként 0, 5 kg; - fokhagyma - 5 fej; - paradicsom - 1, 5 kg; - cukor - 100 g; - ecet - 100 ml; - só és erős paprika - 2 evőkanál. Parafa cukkini télire steril tégelyekbe, amelyeket kihűlésig csomagolunk. Sajnos sokszor előfordul, hogy ezt a nagy mennyiségű egészséges finomságot nem tudjuk megenni, így ez egy idő után a hűtőben tönkre megy. Elkészítés: Mossuk ki jól az üvegeket és a kupakokat is, öntsünk az üvegekbe 50-100 ml vizet, majd melegítsük mikrohullámú sütőben 10 percet, ezután öntsük ki a vizet az üvegekből, csepegtessük le őket. Cukkini sósan télre /üvegbe/ recept. A cukkini darabokat küldje a serpenyőbe, adjon hozzá ananászlevet, hogy teljesen ellepje a zöldségeket. A babérlevelet, a borsot, a kaprot és a zöld petrezselymet tegyük az üvegek aljába. Amikor a folyadék felforr, hozzá kell adni az ecetet. Az eredeti recept arányai pedig a következők: - 3 kg cukkini vagy tök, - 500 g sárgarépa, - 500 g kaliforniai paprika, - 5 gerezd fokhagyma, - 2, 5 teáskanál csípős pirospaprika, - 100 g cukor, - 2 evőkanál só, - 200 ml olaj. Ossza el a cukkinit műanyag edényekbe vagy zacskóba, és szorosan zárja le vagy kösse össze. Adjunk hozzá 3, 5 liter szűrt vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és sót.

Tegye El Télire - De Miként Is? - Magazin

A hagyományos torma- és ribizlilevelű kapor mellé tehetünk bele petrezselymet, zellert, bazsalikomot. Természetesen lehetetlen egy cikkben lefedni az összes receptet, ezért megvizsgáljuk a finom cukkini pácolásának népszerű lehetőségeit. A cukkini télire történő befőzését kaviár formájában a tárolóedények dugasztásával fejezik be, majd becsomagolják és hűlni hagyják. Töltse fel az üvegeket forrásban lévő sóoldattal a tetejéig. Elkészítés: Az eredeti recept szerint minden hozzávalót le kell darálni, majd a csípős paprika kivételével közepes tűzön 40 percig főzni. Ha így főz cukkinit, akkor az étel gyakran díszíti az asztalt. Ez esetben nem kell kiszedni a belsejét, csak újjnyi vastag karikákra vágod és adagonként bezacskózod. Cukkini eltevése telire üvegbe. Szintén küldjön, hámozott fokhagyma gerezd és torma gyökér. Almaecet 6% - 150 ml. Az aljára babérlevelet, kaporesernyőket, durvára vágott fokhagymagerezdeket, szemes fekete borsot helyezünk. Az összetevőket 5 ½ literes dobozhoz tervezték. A cukkinikrém készítése szinte gyerekjáték. Töltsön meg egy nagy serpenyőt vízzel, fektessen az aljára egy konyharuhát, és tegye rá fedővel letakart üvegeket.

Adjunk hozzá cukrot, sót, borsot, olajat és ecetet. A cukkinit megszabadítjuk a héjától, karikára vágjuk, és egy pohárral kivágjuk a közepét. 1½ kg cukkini; - 150 g sárgarépa; - ½ csokor kapor; - ½ csokor petrezselyem; - 4-6 gerezd fokhagyma; - 3 evőkanál cukor; - 1 evőkanál só; - 1 teáskanál őrölt fekete bors; - 50 ml növényi olaj; A cukkinit apró kockákra vágjuk.

Anni Fakanala, Mikor Átfőzöl Egy Fél Életet: Ratatouille Télire , Üvegben, Sütőben Elkészítve

Ezt követően adjuk hozzá a receptben feltüntetett zöldeket. 4 cukkinihez használj 3 dl vizet és 5 dl ecetet. Fontos azonban, hogy a megtöltött üvegeket legalább 10 percig a forró vízben hagyjuk. Muffinhoz, kenyértésztához, omlettekhez is ideális. Fűszeres cukkini télre a legjobb receptek. Az üveg aljára 4 db-ot teszünk. Cukkini eltevése télire üvegbe driver. Az üvegeket fejjel lefelé fordítjuk, meleg takaróba tekerjük és megvárjuk, míg teljesen kihűlnek. Forrón öntsük rá az üvegekbe rakott zöldségekre, töltsük tele az üvegeket, majd zárjuk le őket.

Sóval, borssal, kaporral, mustármaggal, kurkumával, fokhagymával is ízesítheted. Tegye a masszát üvegekbe, sterilizálja 10 percig, majd dugja le és csavarja le a fedőt. A tojásokat egy tálba ütjük és villával felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a kukoricalisztet és a puha vajat, majd géppel jól kikeverjük. Akkor mindenképpen készítsenek legalább néhány tégely cukkini blankot télre.

Cukkinikrém Készítése Egyszerűen » Recept

Ennek a finomságnak az elkészítéséhez nem kell nagy tapasztalat. A zöldeket megmossuk, apróra vágjuk, és cukkinivel egy tálba tesszük. Hihetetlenül egyszerű és eredeti recept. Zöldek - 200 g. Anni fakanala, mikor átfőzöl egy fél életet: Ratatouille télire , üvegben, sütőben elkészítve. - Fekete bors - 20 db. Mindent közepes lángra teszünk, és alaposan összekeverjük, 1 órán át főzzük. A számítás egy literes üvegre vonatkozik. Egy gumigyűrű az üveg és a fedél között biztosítja a légmentes zárást. Tekerjük fel az üveget, fordítsuk meg és fedjük le valami meleggel.

A cukkinit meghámozzuk a héjától és a magjaitól, és közepes kockákra vágjuk. 1 kg fagyasztani való főzelékalaphoz szükséged lesz kb. Téli ecetes cukkini receptje. 1 púpos teáskanál bazsalikom.

Cukkini Eltevése - Többféle Cukkini Háromféle Módon

Ezután adjunk hozzá asztali ecetet. Növényi olajat, melegítse fel. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra. Pácolásra a fiatal cukkini a legalkalmasabb. Jól keverjük össze, fedjük le és hagyjuk állni 3 órát. Távolítsuk el a héjat a fokhagymagerezdekről, hámozzuk meg a sárgarépát. Eltelt 3 óra, a cukkini jó sok levet adott, üvegekbe töltjük. 5 módszer a cukkini tartósítására. Ha csíkokra vágod, akkor egymásra halmozzuk és feltekerjük. A forró pácot a cukkinire öntjük, az üvegeket fedővel lefedjük, és forrás után 15 percig egy fazék vízben sterilizáljuk. Növényi olaj - 1 evőkanál. A cukkinit szorosan az üvegbe csomagoljuk. A pácot ismét felforraljuk, a tűzhelyet elzárjuk. Ezután a már sterilizált üvegek megtöltése következik.

A megtisztított cukkini belét kiveszed, és a lecsóhoz illő méretű kockákra vágod. Hogyan zárjuk le a cukkinit télre? Jól meg kell mosni, majd 1, 5 cm-es karikákra vágni, ha nagy gyümölcsök vannak, akkor félkörre vagy negyedekre vághatjuk. A fiatal gyümölcsöket teljes egészében felhasználják, a szélüket levágják, az érettebbeket a héjáról és a közepéről magokkal távolítják el.

5 Módszer A Cukkini Tartósítására

Közepes méretű szeletekre vágjuk. Íme néhány tipp, miként lesz sikeres az otthoni befőzés! 15 perc elteltével engedje le a vizet a serpenyőbe egy lyukas nylon fedővel. 1 tk citromsav liter vízhez. Öntsünk rá egy csomag fűszereket, cukrot. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk lefedve 2 órán át. 15 borsó szegfűbors. 5 evőkanál kristálycukor. A nagyon kemény zöldségeket (sárgarépa, karalábé, stb... ) sós vízben rövid ideig blanszírozhatjuk.

A cukkini nagyon finom és ropogós. A cukkini sokoldalú zöldség. A zöldségeket 15-20 percig kell főzni. A zöldségeket a lehető legszorosabban kell hozzáadni. Nagyon érdekes előétel élénk és gazdag ízzel. A cukkini befőzése házilag sterilizálás nélkül. Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, és töltsük fel az üvegeket a tetejéig.

Cukkini Sósan Télre /Üvegbe/ Recept

0, 5 kg vöröshagyma. Távolítsuk el a kaliforniai paprika magját. Mossuk meg a cukkinit, vágjuk le a végeiket és szeleteljük fel 1 cm-s karikákra. Annak érdekében, hogy ne sértse meg a cukkinit, jobb, ha egy fából készült spatulát használ. Tegye az edényt a tűzhelyre, és forralás után 30 percig sterilizálja az üveget. Szárítsa meg a cukkinit, tegye zacskóba, küldje el a fagyasztóba. Családja és barátai örülni fognak egy ilyen előkészületnek, és biztosan többet fognak kérni. Fontos a sterilizálás. 1 literes üveghez hozzávalók: - 700-800 g cukkini, - 20 szem fekete bors, - kapor és zöldpetrezselyem ízlés szerint, - 1 db babérlevél, - 2 gerezd fokhagyma, - 1 db sárgarépa, - 1 db erős paprika.

Öntsük a cukkinit páclével, keverjük össze mindent.