Karaj Savanyú Káposztával Sütve — Külföldi Munka
Végül ízlés szerint ecettel savanyítjuk és beleszórjuk az apróra vágott kaprot. Nyitrai rakott kalács. Hozzávalók: 50 dkg sertés- vagy borjúmáj, 6 dkg zsír, 4 dkg hagyma, 2 dl tejföl, 2 dkg liszt, őrölt fekete bors, 1 babérlevél, só. Marhapecsenye erdei gombával. Bravčové pliecko na víne).
A megmosott húst darabokra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk és zsíron kuktában átsütjük. Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka, 10 dkg hagyma, 8 dkg olaj, 30 dkg rizs, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg főtt zöldborsó, 10 dkg párolt gomba, 10 dkg füstölt juhsajt, őrölt bors, só. HAGYOMÁNYOS SZLOVÁK NÉPI ÉTELEK. Hozzávalók: 70 dkg marhacomb vagy kicsontozott rostélyos, 6 dkg füstölt nyelv, 6 dkg füstölt szalonna (bőr nélkül), 4 dkg zsír, 10 dkg hagyma, 5 dkg sárgarépa, 4 dkg petrezselyemgyökér, kis darab zeller, 2, 5 dl vörösbor, 4 dl csontlé, őrölt bors, só. A megmosott, kicsontozott húst és a csontot hideg vízben feltesszük főni. A keveréket megsózzuk, meghintjük reszelt sajttal és összekeverjük. Ha kihűlt, meghintjük vaníliás porcukorral. Ezután beletesszük a zsírral kikent tűzálló tálba és forró sütőben megsütjük. Végül hozzákeverjük a tojást és a fekete borsot. A megtisztított, szárazra törölt combot megtűzdeljük füstölt szalonnával, megsózzuk, s minden oldalán forró zsírban elősütjük. Baranina na majoráne). A tekercset kivesszük. Az elkészített tésztába belemártjuk a szeleteket és forró olajban mindkét oldalon pirosra sütjük.
Amikor már majdnem megpuhult hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a fűszereket és a sót. A kész levet átszűrjük, kissé felhígítjuk vízzel és összefőzzük. Fedő alatt puhára pároljuk. Hozzávalók: 1 kg rétesliszt, 1 tojás, só, víz, 40 dkg erdei gomba (vargánya), 6 dkg zsír, 4 dkg hagyma, őrölt fekete bors. Letná rybia polievka). Hozzávalók: 40 birkahús, 1 kg marhacsont, 10 szem szegfűbors, 10 szem fekete bors, só, 30 dkg leveszöldség, 5 dkg hagyma, 20 dkg kelkáposzta, 50 dkg burgonya, 2 dkg árpagyöngy. S z l o v á k k o n y h a. Etnikum Kiadó, Budapest, 1997. A megmosott szárazra törölt lapockát kockákra vágjuk, sós, forrásban lévő vízbe tesszük, hozzáadjuk a megtisztított karikára vágott zöldséget és puhára pároljuk. A megtisztított, szárazra törölt sertéscombot szeletekre vágjuk. Šošovicová polievka s kyslou kapustou). Pulykaropogós a Kisárpátokból.
Az apróra vágott hagymát az olajon megfonnyasztjuk, megszórjuk bőven pirospaprikával és a leveshez öntjük. A lisztet elkeverjük az aludttejjel, a burgonyához öntjük, és összeforraljuk. Pupáčiky, opekance). A megtisztított, kibelezett pontyot szeletekre vágjuk, besózzuk, megszórjuk őrölt fekete borssal és pirospaprikával, és hűvös helyen állni hagyjuk. Hozzávalók: 50 dkg borjúcomb, 6 dkg olaj, 8 dkg gépsonka, 10 dkg zöldbab, 10 dkg sajt (eidami), curry, só. Az apró kockára vágott szalonnát a zsírban megsütjük, hozzáadjuk a lisztet és az apróra vágott hagymát és együtt pirítjuk tovább. A libamájat fél centiméter vastag szeletekre vágjuk, lisztben megforgatjuk, és forró zsíron megsütjük. A tepsiben sült ételeknek, ha van benne hús, ha nincs, mindig van egy varázsa és varázslatos szaftja. A megtisztított, felszeletelt gombát sós vízben megfőzzük. Ekkor kevés olajjal, ecettel, sóval és borssal összekevert zúzott fokhagymával tálaljuk. Hovädzia pečienka na hubách).
Az árpagyöngyöt átválogatjuk, megmossuk, és bő sós vízben puhára főzzük. Az árpagyöngyöt közepes lángon sós vízben puhára főzzük. Hozzávalók: 40 dkg kicsontozott borjúlapocka, 6 dkg zsiradék, 6 dkg hagyma, 4 dkg liszt, 6 dkg friss vagy 0, 6 dkg szárított erdei gomba, köménymag, víz vagy húsleves, só. Káposztás lepénykék. A liszthez hozzáadjuk a cukrot, a megolvasztott mézet, a tojást, a szódabikarbónát, az őrölt fahéjat és a finomra tört szegfűszeget. 40 perc után az alufóliát kinyitjuk, a húst a saját levével meglocsoljuk és addig sütjük, amíg az étel tetején aranybarna kéreg nem képződik. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a karikára vágott hagymát, a zöldséget és a cukrot. Zempléni burgonyalepény.
A kifliket sütőlemezre tesszük, felvert egész tojással megkenjük, ismét kelesztjük, tojásfehérjével átkenjük, fél órát hideg helyen hűtjük. A hússzeleteket a forró mártással leöntve, burgonyakrokettel és paradicsomsalátával tálaljuk. A libamell vagy comb bőrét lehúzzuk, a húst bedörzsöljük sóval és a zúzott fokhagymával, megborsozzuk, és rátesszük a zsíron megfuttatott apróra vágott hagymára. Mindegyiket egy-egy olajjal megkent alufólia darabra fektetjük, melléjük tesszük a kockára vágott burgonyát, meglocsoljuk a borral, becsomagoljuk és roston megsütjük. Hozzávalók: 70 dkg burgonya, 22 dkg liszt, 6 dkg búzadara, 2 tojás, só, 20 dkg juhtúró, metélőhagyma, őrölt fekete bors, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg juhtúró a megszóráshoz. Hozzávalók: 4 zsemle, 3 dkg zsír, 20 dkg főtt füstölt hús, 8 dkg rétesliszt, 2 tojás, tej, só, őrölt fekete bors, 6 dkg zsír, zsemlemorzsa. A kész mártást vörösborral és citromlével ízesítjük. A kész kását a tányérokban megszórjuk a kisütött szalonnával és a lisztben megforgatott, a szalonna zsírjában megsütött hagymakarikákkal. Jahňacie rebierko na rošte).
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és a liszttel együtt finoman a masszához keverjük. Zemiaková polievka s jačmeňovými krúpami). Bravčová pečeň na spišský spôsob). A félig megpuhult húshoz tesszük a köménymagot, borsot, zúzott fokhagymát, a csíkokra vágott káposztát, a darabokra vágott zöldbabot és a kockákra vágott burgonyát. Ha már majdnem puha, rátesszük az apró kockára vágott májat, kicsit pároljuk együtt is, meghintjük liszttel, megsózzuk és összeforraljuk.
Rátesszük a második tésztalapot. A zsírból és a lisztből a hagymával világos rántást készítünk, meghintjük pirospaprikával és őrölt borssal, felengedjük a pacal langyosra hűlt főzőlevével, visszaöntjük a pacalra, hozzáadjuk az őrölt köményt és a zúzott fokhagymát és tovább főzzük. A káposztát lereszeljük. A barackot kimagozzuk, mindegyikbe beleteszünk 1/4 kockacukrot, a tésztába csomagoljuk, gombócokat formálunk és sós vízben kifőzzük. Hozzávalók: 1, 6 kg-os pecsenyekacsa, 6 dkg füstölt szalonna, 12 dkg sárgarépa, petrezselyem és zeller vegyesen, 4 dkg hagyma, 3 db alma, 3 db közepes paradicsom, áfonyabefőtt, 2 dl vörösbor, 2 dkg liszt, 1 db babérlevél, néhány szem fekete bors, tyúkhúsleves (lehet kocka is), só. A póréhagymát vékony karikára vágjuk, az olajon megpároljuk, felöntjük 1, 5 l vízzel és beledobjuk a két húsleveskockát. Bravčový rezeň s hubami a šunkou). Hozzávalók: 20 dkg liptói túró, 1, 5 l víz (lehetőleg a sztrapacska főzőleve), 30 dkg burgonya vagy néhány kanál sztrapacska, 5 dkg füstölt szalonna, 1 babérlevél, 1 gerezd fokhagyma, késhegynyi pirospaprika, metélőhagyma, só. Kopaničiarská polievka). Zbojnícka pečienka II. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és burgonyanyomón átnyomjuk, hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a sót, és tésztát gyúrunk. A puha hússzeleteket óvatosan kivesszük.
Mocsai tejfölös kalács. Máktöltelék: 20 dkg darált mák, 2 dl tej, 12 dkg porcukor, 1 dkg vaj, vaníliás cukor, citromhéj. Ez a sütemény karácsonyfadísznek is alkalmas. A pulykamellet érmékre vágjuk (egy adagra három érmét számítunk), kissé kiverjük, megsózzuk, az érméket a felvert tojással elkevert reszelt sajtban megmártjuk, és forró olajban kisütjük. A sertés fejhúst, tüdőt és májat megmossuk és feltesszük főni. A kész levest szükség szerint utánasózzuk.
Köretként párolt rizst vagy főtt burgonyát adunk hozzá. Kizsírozott tortaformába öntjük és megsütjük. A lisztet összedolgozzuk a túróval, tojással, sóval és fél csokor apróra vágott kaporral. Hozzávalók: 15 dkg szárazbab, 0, 5 kg savanyú káposzta, 25 dkg burgonya, 8 dkg füstölt szalonna, 4 dkg hagyma, 2 dkg liszt, víz, szükség szerint só. A visszamaradt olajon megfonnyasztjuk a hagymát, hozzátesszük a karikára vágott gombát és megpároljuk. Pozsonyi borjútekercs. Hozzávalók: 50 dkg pacal, 4 dkg zsír, 4 dkg füstölt szalonna, 4 dkg liszt, 4 dkg hagyma, pirospaprika, őrölt bors, őrölt köménymag, 2 gerezd fokhagyma, majoránna, só. Végül leöntjük az elhabart tojással, és hirtelen lángon megsütjük.
A megfőtt gombócokat leszűrjük és pirított zsemlemorzsával megszórva tálaljuk. Hozzávalók: 1, 5 kg burgonya, 1 tojás, 15 dkg liszt, 1 dkg zsír, 15 dkg füstölt juhsajt, őrölt fekete bors, köménymag, majoránna. Végül hozzáöntjük az elhabart tojásokat és még egyszer felforraljuk. A kenyérrel már nem főzzük, azonnal tálaljuk. A főtt burgonyát és az uborkát megtisztítjuk, kockára vágjuk, megsózzuk, és az aludttejhez keverjük. A levet rászűrjük a hússzeletekre.
Minimalis nemet nyelvtudas szukseges (10-es csoportok eseten, biztositunk rovid nemet nyelvkurzust). Munkaidő: H-P 12 órában Sz 8 órában. 0743-868-388.... ARTACHT P. P. nagy múltú német központú személyügyi szolgáltató cég megbízásából keresünk márciusi indulással Müncheni gyárba több műszakos munkarendbe gyártósori összeszerelőket, segéd és betanított munkásokat, takarító hölgyeket és urakat!... Külföldi munka nyelvtudás nélkül. Nemetorszagba, Hanau varosba, januari kezdessel, noi munkaerot keresunk gyarba. Utána sikeres felvételkor mindenkit értesitünk. További információkért, decemberi és januári kiutazásokért kérem hívja az alábbi számot:... Németország keresünk festék gyárba munkásokat azonnali kezdéssel. Apróhirdető portálunkon a széles kategória választék az ingatlan, a jármű, a műszaki cikkek, a mezőgazdaság, stb… területét átöleli. Külföldi munka Nőknek,férfiaknak,pároknak,párnagyár - Budapest - Bizalmas Vállalat - BestJobs.eu. Német állam minden adót fizet a munkások részére, belértve kiskorú gyermek segélyt. Betanított munkatársakat keresünk Magyarországra, sütemény gyárba mint csomagoló pozícióra, gumi és műanyag ipari munkák megmunkálására, minőség ellenőri munkàemelkedő bérezés, szállá szakmunkàval rendelkezik magasabb kereseti lehetőséget tudunk biztosítani. Korhatar: 18 - 60 ev. Teljesen ingyenes hirdetések országosan, vagy célzottan Erdély lakókörnyezetéhez szólva.
Külföldi Munka
Szállás és napi két étkezés biztosítva van. Kettő hétre való cseh koronát hozzon mindenki magával amiből étkezni fog. Nemet nyelv nem kőtelező de előny lehet. Szállás a gyár biztosítva van. Gyár és Raktár munka - Németország. Jelentkezni a következő email... Németországi szendvics készítő gyárba hosszútávra női munkaerőt keresünk!
Külföldi Munka Nyelvtudás Nélkül
Kiutazás: -én Délelőtt Budapestről /kisbusszal/. Hetente 5 napot kell dolgozni 8 órában. A fizetés 1400-1800€ havonta, 9 órás munkaprogrammal illetve túlóra lehetőséggel. Szállásról a gyárba busszal ingyenesen. Érdeklődni:06301803864 vagy 06202395750... Román-német acreditált cég munkahelyeket biztosit külföldön meghatározatlan időre csokoládé gyárba.
Megbízható Külföldi Munka Nyelvtudás Nélkül
Romániai lakósok jelentkezését várjuk! Érdeklődni a következő telefonszámokon lehet: -0787-727-613. Külföldi munka. Nincs közvetítési díj. Fizetés a nemet szabályok alapján 9. Amit ajánlunk: -szervezett kiutazás. Az rendszerében egyszerűen és gyorsan tud apróhirdetést feladni, több képpel illusztrálva, akár regisztráció nélkül is. Csak olyanok jelentkezzenek első sorban akik tudnak is ebben az időpontban indulni.
Csapatmunka, napi 8-10 óra, ebéd és pihenési szünettel. Biztos munkalehetőség. Csapatmunka, napi 8-10 óra, ebéd és pihenési szüállás, napi... Németországba a fagyi csomagoló gyárba munkát ajánlunk 6 hétre pároknak vagy különálló személyeknek július 10-i kezdéssel. Lakás és autó biztosítva. Amit ajánlunk: -jó kereseti lehetőség. Kiutazási összeg:ft / fő busznál. 18-60 év közötti személyek (férfiak és nők) jelentkezését várjuk, ugyanakkor fontos a jó magaviselet.... Üdvözöljük az ingyenes apróhirdető weboldalon. További információkért keresse a következő telefonszámot: 07487-727-613 vagy 0743-868-388... Munkalehetőség németországi tészta gyárba, napi 8 óra munka túlóra lehetőséggel, előnyös bérezés. Megbízható külföldi munka nyelvtudás nélkül. KOZVETITESI DIJ NELKUL.... Román-német akkreditált cég munkahelyeket biztosít külföldön meghatározatlan időre csokoládé gyárba.
Szerződés ajánlunk nőknek és férfiaknak, (kezdetekben 3 hónapra hosszabítási lehetőséggel) egyaránt Németországban csokoládé és konzervgyárba, húsfeldolgozó üzembe, illetve élelmiszer és ruha ruktárba. Nőknek feladatuk: párnahaj varrása / nem kell, hogy varrónő legyen, csak tudjon varrni/. Szállás utólag van levonva ami:ft/ fő. Ruha csomagolasra es szortirozasra.