Margarinos Pogácsa Élesztő Nélkül
Az eredeti formára gömbölygetjük, a tetejét tojással megkenve, 5 dkg sajttal meghintve a sütőben szép pirosra sütjük. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Sajtos pogácsa élesztő nélkül. A gyerekek 5 perc alatt elkapkodták és jól is tették, mert, frissen, melegen a legfinomabb. Nem túl tömör, de nem is túl légies, nem száraz, de nem is túl zsíros. Élvezem az összeállítását, de bevallom, enni még jobban szeretem, örök kedvencem a sajtos pogácsa. Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 50 dkg margarin, 50 dkg liszt (fele finom, fele rétes liszt), 1 egész tojás, só, 15 dkg füstölt sajt.
- Túrós pogácsa élesztő nélkül
- Medvehagymás pogácsa élesztő nélkül
- Juhtúrós pogácsa élesztő nélkül
- Sajtos pogácsa élesztő nélkül
Túrós Pogácsa Élesztő Nélkül
Nagyon finom pihe-puha, kívül mégis ropogós vajas pogácsa. Kb 1/2 óra/ Egy nagy tál omlós pogácsát kapunk ebből a mennyiségből. Tetejére: - 1 felvert tojás, pici só és lehet még 10 dkg reszelt sajt vagy szezámmag, köménymag, de csak magában is finom. A visszamaradt tésztát újból összegyúrtam, nyújtottam, szaggattam. A tetejét tojással megkenjük, ráteszünk reszelt sajtot.
A tésztát ezután összegyúrjuk, és hűtőbe pihentetjük a tésztát legalább öt-hat órát. A kiszaggatott pogácsák után maradt tésztát gyúrd egybe, majd nyújtsd ki és szaggasd újra, semmi ne menjen veszendőbe. 1, 5 dl tejszín – lehet tej is. A felfuttatott élesztőt hozzáadjuk, és a többi hozzávalóval az egészet jól összegyúrjuk, de a reszelt sajtból hagyunk egy keveset a tetejére is. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha már szép simára összeállt a tésztánk, letakarjuk egy tiszta konyharuhával, majd hagyjuk, hogy kétszeresére dagadjon. Új recept, de az egyik kedvencem lesz. Előmelegített sütőben közepes hőfokon süssük. A cél az, hogy a tésztából egy szép cipót tudjunk formálni. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét Erzsi dédi keze munkáját dicséri. Alufóliába csomagoljuk, éjszakára a hűtőbe tesszük. A megmaradt anyagból rétestésztát készítünk, kinyújtjuk és rákenjük a vajas masszát, és 20 percenként háromszor hajtogatjuk. A pogácsasütés nem mindig időigényes, akadnak megúszós variációk is, ha gyorsan szeretnéd az asztalra tenni a meleg nassolnivalót. Élesztő nélkül pogácsa recept | HillVital. A pogácsák tetejére bármit tehetsz, amit szeretnél: jól áll nekik a kömény, reszelt sajt vagy szezámmag.
Medvehagymás Pogácsa Élesztő Nélkül
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …. Hozz ávalók: - 80 dkg liszt. Mutatjuk videón, hogyan készül! Hozzávalók: 25 dkg margarin, 25 dkg túró, 25 dkg liszt, ízlés szerint sajt, 1 egész tojás, csipet só. 1, 5 cm-es vastagságúra.
Ha letelt az idő ujjnyi vastagra nyújtom a tésztát A tetejét bevagdosom egy éles késsel. Ha kedvet kaptál, nézz körül itt is: pogácsa receptek. Kevés kukorica konzerv. Sütőpor, 1 tojás, só, 3 kanál tejföl, a kenéshez 1 tojássárga. Pont olyan, mint amilyennek egy vajas pogácsának lennie kell. Ha letelt a kelesztési idő, ismét lisztezett deszkára borítjuk a tésztát, és ujjnyi vastagra nyújtjuk.
Juhtúrós Pogácsa Élesztő Nélkül
20 dkg zöldfűszeres sajtkrém (2 tubus). Sima tésztát gyúrunk az alapanyagokból, amit lisztezett munkalapon ujjnyi vastagságúra nyújtunk. Ha a tészta megpihent, lisztezett felületen még egyszer átgyúrjuk, majd körülbelül két centiméter (fel fog jönni sütés közben) vastagságúra nyújtjuk. A lisztet és a puha vajat elmorzsoltam. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg zsír vagy margarin, 5 dkg élesztő, 2 tojás sárgája, 1 csapott evőkanál só, 25 dkg reszelt trappista sajt, kis tej a gyúráshoz. Medvehagymás pogácsa élesztő nélkül. A sütőporos liszttel elmorzsoljuk a vajat/margarint, de lehetőleg minél gyorsabban, hogy ne olvadjon meg a zsiradék.
Sajtos Pogácsa Élesztő Nélkül
1 kk szódabikarbóna. A lisztből, tojássárgájából, az ecetes langyos vízből a sóval rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Elkészítés: A tejfölt egy kicsit meglangyosítjuk, és kevés cukorral felfuttatjuk benne az élesztőt. Gyógyhatása sem mellékes: kíméli a gyomrot, enyhíti a fejfájást és csökkenti a magas vérnyomást!
A liszt tetején egy kis mélyedésbe teszem a tejszínes, felfuttatott élesztőt. 3 dkg éleszt, 60 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 1 dl tejföl, 2+1 tojássárgája. Vigyázzunk nehogy megbarnuljanak, mert a sajt megkeseredhet rajtuk. A szaftos, puha állagról a túró gondoskodik, ha pedig picit több lett a liszt és sehogy sem akar összeállni a tészta, akkor 1-2 evőkanál tejfölt dolgozz bele. "Egy köcsög rendőrkutya vagy, nem? Puha sajtos pogácsa - élesztő nélkül Recept képpel. Egy ujjnyi vastagra nyújtjuk és szaggatjuk.
Vékonyan berácsozzuk a tetejét, felvert tojással megkenjük majd APRÓ!!! Kinyújtjuk és rákenjük a margarint, összehajtjuk, kétszer megismételjük. Sütőporos pogácsa a nagyi receptje szerint: pihentetés nélkül is magasra nő a tészta - Receptek | Sóbors. Egyébként jobb is két részletben, mire kell a pogácsa pedig, akkor már csak szaggatni és sütni kell. A pogikat sütőpapíros tepsire tettem, tetejét felvert tojással megkentem. 3 cm) vastag, egyetlen hosszú csíkot nyújtunk, a tetejét megkenjük a maradék 1 tojássárgájával, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk (ügyeljünk arra, hogy minél kevesebb "hulladékot" hagyjunk, mert az újra összegyúrt tésztadarabkákból nyújtott tészta már nem lesz leveles! A sajtot megreszeljük. A kész tésztát 2 órára a hűtőbe tesszük pihentetni.