alfazone.website

alfazone.website

Margarinos Pogácsa Élesztő Nélkül

Az eredeti formára gömbölygetjük, a tetejét tojással megkenve, 5 dkg sajttal meghintve a sütőben szép pirosra sütjük. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Sajtos pogácsa élesztő nélkül. A gyerekek 5 perc alatt elkapkodták és jól is tették, mert, frissen, melegen a legfinomabb. Nem túl tömör, de nem is túl légies, nem száraz, de nem is túl zsíros. Élvezem az összeállítását, de bevallom, enni még jobban szeretem, örök kedvencem a sajtos pogácsa. Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 50 dkg margarin, 50 dkg liszt (fele finom, fele rétes liszt), 1 egész tojás, só, 15 dkg füstölt sajt.

  1. Túrós pogácsa élesztő nélkül
  2. Medvehagymás pogácsa élesztő nélkül
  3. Juhtúrós pogácsa élesztő nélkül
  4. Sajtos pogácsa élesztő nélkül

Túrós Pogácsa Élesztő Nélkül

Nagyon finom pihe-puha, kívül mégis ropogós vajas pogácsa. Kb 1/2 óra/ Egy nagy tál omlós pogácsát kapunk ebből a mennyiségből. Tetejére: - 1 felvert tojás, pici só és lehet még 10 dkg reszelt sajt vagy szezámmag, köménymag, de csak magában is finom. A visszamaradt tésztát újból összegyúrtam, nyújtottam, szaggattam. A tetejét tojással megkenjük, ráteszünk reszelt sajtot.

A tésztát ezután összegyúrjuk, és hűtőbe pihentetjük a tésztát legalább öt-hat órát. A kiszaggatott pogácsák után maradt tésztát gyúrd egybe, majd nyújtsd ki és szaggasd újra, semmi ne menjen veszendőbe. 1, 5 dl tejszín – lehet tej is. A felfuttatott élesztőt hozzáadjuk, és a többi hozzávalóval az egészet jól összegyúrjuk, de a reszelt sajtból hagyunk egy keveset a tetejére is. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha már szép simára összeállt a tésztánk, letakarjuk egy tiszta konyharuhával, majd hagyjuk, hogy kétszeresére dagadjon. Új recept, de az egyik kedvencem lesz. Előmelegített sütőben közepes hőfokon süssük. A cél az, hogy a tésztából egy szép cipót tudjunk formálni. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét Erzsi dédi keze munkáját dicséri. Alufóliába csomagoljuk, éjszakára a hűtőbe tesszük. A megmaradt anyagból rétestésztát készítünk, kinyújtjuk és rákenjük a vajas masszát, és 20 percenként háromszor hajtogatjuk. A pogácsasütés nem mindig időigényes, akadnak megúszós variációk is, ha gyorsan szeretnéd az asztalra tenni a meleg nassolnivalót. Élesztő nélkül pogácsa recept | HillVital. A pogácsák tetejére bármit tehetsz, amit szeretnél: jól áll nekik a kömény, reszelt sajt vagy szezámmag.

Medvehagymás Pogácsa Élesztő Nélkül

♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …. Hozz ávalók: - 80 dkg liszt. Mutatjuk videón, hogyan készül! Hozzávalók: 25 dkg margarin, 25 dkg túró, 25 dkg liszt, ízlés szerint sajt, 1 egész tojás, csipet só. 1, 5 cm-es vastagságúra.

Ha letelt az idő ujjnyi vastagra nyújtom a tésztát A tetejét bevagdosom egy éles késsel. Ha kedvet kaptál, nézz körül itt is: pogácsa receptek. Kevés kukorica konzerv. Sütőpor, 1 tojás, só, 3 kanál tejföl, a kenéshez 1 tojássárga. Pont olyan, mint amilyennek egy vajas pogácsának lennie kell. Ha letelt a kelesztési idő, ismét lisztezett deszkára borítjuk a tésztát, és ujjnyi vastagra nyújtjuk.

Juhtúrós Pogácsa Élesztő Nélkül

Vajas pogácsa elkészítése: - A lisztet egy nagyobb tálba teszem. Hajtogatott tepertős pogácsa. Bögrés vajas pogácsa. Libazsír (kenéshez). Túrós pogácsa élesztő nélkül. Egymástól tisztes távolságra, a sütőlapokra rakosgatjuk a pogácsákat, és a forró sütőben 20-25 percig sütjük. Nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy leheletvékony, vajas kérge, belül puha, foszlós. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 15 dkg vaj, 20 dkg reszelt sajt, 2 dkg élesztő, 2 egész tojás, 1 dl tej, só. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.

20 dkg zöldfűszeres sajtkrém (2 tubus). Sima tésztát gyúrunk az alapanyagokból, amit lisztezett munkalapon ujjnyi vastagságúra nyújtunk. Ha a tészta megpihent, lisztezett felületen még egyszer átgyúrjuk, majd körülbelül két centiméter (fel fog jönni sütés közben) vastagságúra nyújtjuk. A lisztet és a puha vajat elmorzsoltam. Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg zsír vagy margarin, 5 dkg élesztő, 2 tojás sárgája, 1 csapott evőkanál só, 25 dkg reszelt trappista sajt, kis tej a gyúráshoz. Medvehagymás pogácsa élesztő nélkül. A sütőporos liszttel elmorzsoljuk a vajat/margarint, de lehetőleg minél gyorsabban, hogy ne olvadjon meg a zsiradék.

Sajtos Pogácsa Élesztő Nélkül

1 kk szódabikarbóna. A lisztből, tojássárgájából, az ecetes langyos vízből a sóval rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Elkészítés: A tejfölt egy kicsit meglangyosítjuk, és kevés cukorral felfuttatjuk benne az élesztőt. Gyógyhatása sem mellékes: kíméli a gyomrot, enyhíti a fejfájást és csökkenti a magas vérnyomást!

A liszt tetején egy kis mélyedésbe teszem a tejszínes, felfuttatott élesztőt. 3 dkg éleszt, 60 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 1 dl tejföl, 2+1 tojássárgája. Vigyázzunk nehogy megbarnuljanak, mert a sajt megkeseredhet rajtuk. A szaftos, puha állagról a túró gondoskodik, ha pedig picit több lett a liszt és sehogy sem akar összeállni a tészta, akkor 1-2 evőkanál tejfölt dolgozz bele. "Egy köcsög rendőrkutya vagy, nem? Puha sajtos pogácsa - élesztő nélkül Recept képpel. Egy ujjnyi vastagra nyújtjuk és szaggatjuk.

Vékonyan berácsozzuk a tetejét, felvert tojással megkenjük majd APRÓ!!! Kinyújtjuk és rákenjük a margarint, összehajtjuk, kétszer megismételjük. Sütőporos pogácsa a nagyi receptje szerint: pihentetés nélkül is magasra nő a tészta - Receptek | Sóbors. Egyébként jobb is két részletben, mire kell a pogácsa pedig, akkor már csak szaggatni és sütni kell. A pogikat sütőpapíros tepsire tettem, tetejét felvert tojással megkentem. 3 cm) vastag, egyetlen hosszú csíkot nyújtunk, a tetejét megkenjük a maradék 1 tojássárgájával, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk (ügyeljünk arra, hogy minél kevesebb "hulladékot" hagyjunk, mert az újra összegyúrt tésztadarabkákból nyújtott tészta már nem lesz leveles! A sajtot megreszeljük. A kész tésztát 2 órára a hűtőbe tesszük pihentetni.