Csípős Savanyú Uborka - Szeletelt - Házi Ízek By Chilion
Erős tűzre tesszük, miután a serpenyőben felforraltuk a folyadékot, 10 percig pasztőrözzük. Megnézheti, hogyan kell főzni uborkasalátát télire Gulliver hagymával. A saláta jól illik a főételekhez. Mielőtt elkezdené az uborka pácolását télire, fontos, hogy beáztassa. Szeletelt savanyú uborka recept sk. Helyezzen apróra vágott uborkát a friss fűszerekre. Végül is a fő dolog az, hogy megtaláljuk a főzési technológia részletes leírását.
- Szeletelt savanyú uborka recept za
- Szeletelt savanyú uborka recept sk
- Szeletelt savanyú uborka recept magyarul
Szeletelt Savanyú Uborka Recept Za
A második esetben hármas kitöltésre van szükség. Bár egy éjen át kell sóban puhítani, az elkészítése gyors és egyszerű.. Hozzávalók. Ne felejtsd el a borsot, a lavrushkát és a fő összetevőt - az apróra vágott uborkát gyógynövényekkel. Bekapcsoljuk a tűzhelyet, és egy edényt teszünk rá a leendő páccal.
Az üvegeket fedővel lefedjük, és a víz forrásának pillanatától kezdve sterilizáljuk. 1 kis fej hagyma finomra vágva. Kis mennyiségben csípős paprikát is adhatunk hozzá. A zöldségeket ledaráljuk, szeletekre vágjuk. Az üvegeket alaposan megmossuk szódabikarbónával, folyó vízzel nem kevésbé alaposan leöblítjük, és az Ön számára megfelelő módon sterilizáljuk - forrásban lévő vízben vagy gőzben, vagy 100 fokos sütőben szárítjuk. Ezután egyszerűen helyezze át sterilizált üvegekbe, és zárja le a fedelet. A további sterilizálás nem rontja el a tartósítás ízét, és a salátát nyugodt lelkiismerettel küldhetjük a polcra, hogy a pincében vagy a kamrában a szárnyakban várakozzon. Édes-ecetes uborka – Receptletöltés. Fordítsa meg és tekerje be egy takaróval majdnem egy napig. Amíg az uborka pácolódik, elkészítjük a tölteléket. Öblítse le a fedőket, és forralja néhány percig. Töltsük meg az üvegeket salátával.
Arra mindig odafigyelek, hogy ne párologjon el a víz, szükség esetén rátöltök. Fokhagyma - 2-3 fej. Ebben a formában történő főzéshez bármilyen uborka gyümölcsöt vehet: enyhén sárgult, bármilyen alakú, a lényeg az, hogy sűrűek és ne lomhaak legyenek. Engedje le a fedeleket. Amikor egy téli estén kinyit egy tégelyt, emlékezni fog a nyári időre, és élvezni fogja a kellemes ízt. Szeletelt savanyú uborka recept za. Helyezze a fokhagymás zöldek a száraz üvegek aljára. Amíg a zöldségek felmelegszenek, elkészítjük a pác hozzávalóit: kristálycukrot, sót és ecetet.
Szeletelt Savanyú Uborka Recept Sk
Ezt követően előkészítjük az üvegeket (sterilizáljuk). Az edények mosásához szódabikarbónát használunk. A ribizli leveleket mossuk hideg vízben. A hagymánál a karikára szeletelés az optimális. Szeletelt savanyú uborka recept magyarul. Minden edénybe öntsön 1 teáskanál ecetesszenciát. Az uborka savanyításához, befőzéséhez vagy savanyításához jobb kis uborkát választani. Helyezzen ribizlilevelet a sterilizált üvegek aljára, rá fokhagymát és apróra vágott gyógynövényeket. Sterilizáljuk 12 percig. A pácba, amit kiöntöttünk az üvegekből, hozzáadjuk a teljes adag cukrot, sót, fűszereket. A kihűlt üvegeket kibéleljük az uborka-karikákkal, majd leöntjük a kihűlt ecettel.
Az uborka nem túl nagy - pontosan 10 kilogramm; - mustármag - 500 gramm; - hagyma - legfeljebb 3 hagyma ehhez az összeghez; - fokhagyma - 1 fej; - asztali ecet - 5 evőkanál; - só - 250 gramm; - granulált cukor - 1, 5 kilogramm. A jövőbeli salátának levet kell engednie. Ráfőzzük a pácot, mennyiségnek megfelelő sóval, cukorral, vagy csak ízlés szerint a pácot felforraljuk, felforraljuk, a habot leszedjük, kevés forrásban lévő vizet adunk hozzá, hogy a pác elég legyen, olajat, ecetet., és a párolt uborkát felöntjük forrásban lévő páccal. Téli ecetes uborka receptje: Az uborka pácolásához közepes méretű gyümölcsöket választunk, amelyeket röviddel a befőzés előtt leszedünk. Jobb, ha ribizli vagy cseresznye leveleken marad. A recept négy típust használ: sárga, rózsaszín, piros és bordó. A zöldségeket kiszedjük a pácból, hosszirányban vágjuk, anélkül, hogy az aljára vágnánk. A fokhagymát felaprítjuk. Fejjel lefelé feküdjön egy takaró alá. Ropogós fermentált savanyú uborka recept. Videó: Uborkasaláta kaliforniai paprikával. Apróra vágott uborka paradicsommal télre: válogatott recept.
Jellemzők: Az édes és savanyú uborka nem "barátok" az összes összetevővel... Tehát például a torma gyökere felesleges lesz, ugyanez vonatkozik a tölgy és a torma levelekre. Tegyük félre, hogy egy kicsit megszáradjanak. Az uborka íze szokatlan - enyhén fűszeres a fokhagyma aromájával, maga az uborka pedig ropogós és sűrű. Kapor esernyők szárral - 1 db kis méretű. De külön szeretnék kiemelni egy csodálatos salátát, amit most készítettem először. 6 Uborka vastag karikákra (2-3 cm) vagy tetszés szerint, de vastagabbra vágva, mint egy saláta. Csemegeuborka, szeletelt | . Nyíregyházi konzervgyár - Egy szem Magyarország. A legjobb lenne egy rugósat venni, de ha nincs, akkor egy egyszerű is megteszi. A fokhagymagerezdeket mértékkel kell fektetni, különben a kész uborka puha lesz, és nem ropogós, ahogy szeretnénk. Vagyis hagyok teret a fejlődő gázoknak. Keveréssel minden komponensnek lehetőséget adunk a teljes kinyílásra. Nagyon szeretnénk felhívni a figyelmedbe a téli ecetes uborka csodálatos receptjeit, amelyeket még a lelkes ínyencek is kedvelni fognak. Forralunk vizet, és töltsük meg az üveget forrásban lévő vízzel. A bankoknak szobahőmérsékleten kell lehűlniük, majd sötét és hűvös helyen tárolhatják.
Szeletelt Savanyú Uborka Recept Magyarul
Paradicsom - 1 kilogramm; - uborka - 1 kilogramm; - fokhagyma - 6 gerezd; - kapor magvak - tetszés szerint adjuk hozzá; - asztali ecet 9% - 2 evőkanál; - granulált cukor - 2 evőkanál; - só - 2, 5 evőkanál. Uborka saját levében télre sterilizálás nélkül. Apróra vágott uborka fokhagymával télre. 48 óra elteltével küldje el a munkadarabot hűvös és sötét helyre. Fordítsa meg és tegye a takaró alá.
Az uborkát 0, 5-1 cm vastag szeletekre vágjuk. A pácokhoz jobb kősót venni, de nem jódozott. Először apró kis buborékok kezdenek megjelenni az uborkák között. Szívesen felajánljuk Önnek. A víz forrása közben adjon hozzá sót, cukrot, borsót és babérleveleket. Ez a művelet lehetővé teszi a konzerv zöldségek hosszú távú mentését. Egy hét múlva nyitottunk - jó. Az ecetes uborka tartósításának nagyon egyszerű módja. Ecetes uborka paradicsommal télre. Adjunk hozzá fokhagymát, cukrot, sót, ecetet az uborkához. Ha az uborka lomha - hosszabb ideig. Öblítse le folyó hideg víz alatt, és vágja le a lófarokat. Tegyük őket meleg helyre, hogy teljesen kihűljenek.
Harmadik alkalommal engedje le, adjon hozzá sót, cukrot és borsot. De az uborka savanyításának szinte minden módszeréhez a legjobb, ha betart néhány szabályt. Ugyanilyen népszerű készítmény a téli paradicsom-uborkasaláta. Az előre elkészített üvegekbe salátát töltünk. Ezután újra öblítjük vízben, és megkezdjük az előkészítést - a pácolást.