Tegyünk El Céklát Télire Tartósítószer Nélkül | Nlc

4 g. Telített zsírsav 2 g. Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g. Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g. Összesen 42171 g. Cink 24 mg. Szelén 53 mg. Kálcium 1272 mg. Vas 54 mg. Magnézium 1596 mg. Foszfor 2696 mg. Nátrium 36447 mg. Réz 6 mg. Mangán 22 mg. Összesen 1360 g. Cukor 1152 mg. Élelmi rost 201 mg. Összesen 11341. Cékla télire való eltevése. Szorosan lezárjuk az üvegeket és fejre állítva hagyjuk kihűlni a télire eltett céklát. Dunsztolni nem kell! Kolin: 50 mg. Retinol - A vitamin: 0 micro. Ha már langyos a felöntőlé, akkor tegyük hozzá az ecetet. 1 liter 15%-os ecet.

Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: Folsav - B9-vitamin: B6 vitamin: Fehérje. Üvegekbe tesszüka céklát, minden üveg oldalába beleállítunk 1-2 kisujjnyi vékonyra vágottszál tormát, rámerjüka felöntőlevet, lezárjuk, és mehet a polcra. Az oldalon reklámok találhatók, mert elértünk egy akkora adatforgalmat, ami már nem ingyenes, és ezen reklámok bevételéből tudjuk a weboldalt fenntartani, fizetni a tárhelyért. Üvegbe tesszük a céklaszeleteket, és rá öntjük az ecetes levet, amíg ellepi, a tetejére tesszük a késhegynyi tartósítót, és jól rácsavarjuk az üveg tetejét. Ebből a mennyiségből 16 üveggel lesz! Elkészítés: A céklákat jó alaposan megmossuk, majd annyi vízben, ami ellepi, megfőzzük. A cékla fogyasztása magas A-, B-, és C-vitamin, folsav-, rosttartalma miatt elsősorban nyersen ajánlott. Elkészítjük a felöntő levet is. Cékla eltevése télire dunsztolás nélkül. Ha puha a cékla, leöntjük róla a főzővizet, és hagyjuk teljesen kihű kihűlt, meghámozzuk és felkarikázzuk vékony szeletekre. Nem is gondolnánk első ránézésre, hogy ez a kissé földes illatú és ízű gumó ennyi csodát rejt. A cékla rendszeres fogyasztása pedig nagyban támogatja a daganatos betegségekben szenvedők gyógyulását, a kemoterápiás kezelések alatt is, mivel szuper antioxidáns tulajdonságokat mutat. Aki édesebben szereti, tehet bele picit, több cukrot, aki szereti, tehet bele 1-2 szál tormát, én nem igazán szeretem.

Niacin - B3 vitamin: 0 mg. Folsav - B9-vitamin: 45 micro. Kolin: 2 mg. β-karotin 8 micro. Tiamin - B1 vitamin: 2 mg. Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg. Niacin - B3 vitamin: 22 mg. Folsav - B9-vitamin: 7303 micro. 4 g. Telített zsírsav 0 g. Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g. Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g. Koleszterin 0 mg. Ásványi anyagok. 3 g. Cukor 7 mg. Élelmi rost 1 mg. Összesen 69. B6 vitamin: 0 mg. C vitamin: 2 mg. K vitamin: 0 micro. Összesen 170 g. Cukor 144 mg. Élelmi rost 25 mg. VÍZ. Ezek kellenek a cékla befőzéséhez. Egy nagyobb lábasba tesszük, az üvegeket öntünk alájuk vizet és feltesszük a tűzre forrni. Így készíthetünk belőle frissen facsart céklalevet, vagy reszelve salátákba is nagyszerű, de készíthetünk belőle céklalevest is. 5 g. Ckla eltevése telire dunsztolás nélkül. A vitamin (RAE): 1 micro. Én nem igen szoktam egyszerre többet készíteni. Cékla tormával télire. Ez egy alaprecept, nem túl édes, szerintem így pont jó.

Tegnapi nézettség: 5. Ha felforrt, még 10 percig forraljuk, majd takarók közé téve hagyjuk kihűlni. Miért rakjunk el céklát télire? Ha pedig vasárnapi húsok mellé vágyunk savanyúságra, akkor tegyük el ecetesen a céklát télire. Hozzávalók: 3 kg cékla, 3 dl 10%-os ecet, 20 dkg cukor, 2 evőkanál só, 1 kávéskanál köménymag, üvegenként 1 késhegynyi tartósítószer. Én recés késsel szoktam, akkor szép csíkos lesz a cékla.

Lehet frissiben is készíteni, nálam ez nem igen szokott beleférni, max ha elkészítem, marad, amit egyből eszünk, arra nem megy tartósító, csak beteszem egy dobozba és a hűtőbe, eláll pár hétig, amíg elfogy. A cékla ugyanis erőteljes vérképző hatású, ezért vashiányban szenvedőknek kifejezetten ajánlott a fogyasztása. A cékla befőzése télire. A felöntőlé készítéséhez feltesszük a vizet forrni, ha már forr, hozzátesszük a cukrot, sót, 1 ek köménymagot, ha felforrt, egy-két percig főzzük, hogy a köménymagnak az íze belefőjjön a felöntőlébe, utána zárjuk le. Β-karotin 168 micro.

Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, majd babérlevéllel, egész borssal és a köménnyel feltesszük főni. Ha kihűlt, meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. B6 vitamin: 1 mg. B12 Vitamin: 0 micro. Fogás: - konyha: - nehézség: - elkészítési idő: - szakács elkészítette: - költség egy főre: - szezon: - alkalom: Elkészítettem: 6 alkalommal. A céklákat megmossuk, meghámozzuk és vastagabb karikákra felvágjuk. 1 g. Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g. Összesen 258. Ez a mennyiség nem túl nagy 5-6 üveg lesz belőle. Receptkönyvben: 302.

Ha van lehetőségünk, akkor tárazzunk be télire nagyobb mennyiségű céklát, hűvösebb kamrában vagy pincében. Ha teljesen kihűlt a felöntőlé, egy picit kiveszünk, belőle felforrósítjuk, és elkeverjükbenne a tartósítószert, majd a kihűlt léhez öntjük. 6 g. Cink 0 mg. Szelén 0 mg. Kálcium 8 mg. Vas 0 mg. Magnézium 10 mg. Foszfor 17 mg. Nátrium 223 mg. Réz 0 mg. Mangán 0 mg. Összesen 8. Feltöltés dátuma: 2012. november 09. A céklát jó alaposan megmossuk, megtisztítjuk az esetleges gyökerektől, és feltesszük főni. 7 napos nézettség: 71. Ha megfőtt leöntjük a főzőlevet és hagyjuk kihűlni.

Ecetből nálam 20%-os van így az itt írt 3 dl helyett, 1, 5 dl-t használok. 2 liter vízbe tesszük a cukrot, sót, köménymagot és az ecetet, majd felforraljuk. Össznézettség: 168635. Nem kell teljesen puhára főzni, maradjon egy kicsit roppanós.

1 órát szoktam főzni, nem szoktam teljesen puhára főzni. TOP ásványi anyagok. A tartósító nálam ebben a receptben nátrumbenzoát.