Jön Az Új Tb Törvény - Hogyan Változnak A Járulékok: Levesben Főtt Tyúk Sütése

Ügyfeleink már letölthették a NEXONbér bérügyviteli, valamint a NEXONcafé cafeteria szoftvereink frissítését, amelyek tartalmazzák az új TBJ-törvény előírásait. E jogszabályhely szabályozza a törvény hatálybalépési időpontját, illetve azt, hogy a hozzájárulási kötelezettséget mely időponttól kifizetett jövedelmekre kell alkalmazni, továbbá felhatalmazást ad a Kormány számára a további részletes szabályok meghatározására. 29. rendelet szerint megállapított átmeneti munkanélküli járadék folyósításának időtartamát. §-a rendelkezik a vállalkozói járulékfizetési kötelezettségrõl. A társas vállalkozót terhelõ vállalkozói járulékot az egészségbiztosítási járulékalapot képezõ jövedelem figyelembevételével a társas vállalkozás havonta köteles megállapítani, levonni és a tárgyhónapot követõ hónap 12. Jelentősen megváltoznak július 1-jétől az adó- és járulékszabályok – A Nexon konferenciája az új Tb-törvényt járta körül. napjáig megfizetni. Átképzési támogatás. Egyéni járulékok: A biztosított társas vállalkozó egyéni járulékként nyugdíjjárulékot (tagdíjat) valamint egészségbiztosítási- és munkaerő-piaci járulékot fizet. Táppénz időtartama, biztosítás szünetelésének időtartama). A munkáltató (önfoglalkoztató) ne az alapján döntsön amikor fizet, (vagy jövedelmet vesz fel), hogy melyik jövedelemtípusnak mekkora az adó és járulékterhelése, s ilyen módon az arányos teherviselés követelményét megkerülhesse.

1. A társadalombiztosítást érintő fontos változások 2020 július - Összefoglaló
2. Jelentősen megváltoznak július 1-jétől az adó- és járulékszabályok – A Nexon konferenciája az új Tb-törvényt járta körül
3. Biztosítás, járulék, egészségügyi hozzájárulás
4. Jön az új TB törvény - Hogyan változnak a járulékok
5. Levesben ftt tank sütése &
6. Levesben ftt tank sütése 6
7. Levesben ftt tank sütése mix
8. Levesben ftt tank sütése 5
9. Levesben ftt tank sütése 10
10. Sütőtök sütése légkeveréses sütőben

A Társadalombiztosítást Érintő Fontos Változások 2020 Július - Összefoglaló

§ (4) bekezdésében szabályozott a SZÉP kártya béren kívüli juttatások SZOCHO mentességi időszakát 2020. június 30-ról 2020. december 31-re. Nem képezi társadalombiztosítási járulék alapját: - a nyugdíjas magánszemélynek kifizetett összeg, - a nem biztosított külföldi magénszemélynek kifizetett összeg, - a kiegészítő tevékenységet folytató Társas és Egyéni vállalkozó jövedelme, és. § (2) bekezdésének első mondata az adott munkakörben foglalkoztatott kiküldetését megelőző egy évben a munkavállaló statisztikai elszámolások szerinti törzsbérének havi átlagos összegét határozza meg a Tbj. 000 Ft után kell megfizetnie. Jön az új TB törvény - Hogyan változnak a járulékok. § (1) bekezdésének alkalmazásánál a társadalombiztosítási járulékot, a T. § (2) bekezdésének alkalmazásánál pedig a biztosítottat terhelő egészségbiztosítási és nyugdíjjárulékot követi. Főfoglalkozású egyéni és társas vállalkozók. A NEXONbér program 2020. júliusi számfejtéstől kezdődően az EKHO nyugdíjjárulék 3, 9% és term.

A 2013. február 1-jétől 2014. január 31-éig terjedő időszak statisztikai elszámolások szerinti törzsbérének havi átlagos összege tehát csak a hollandiai kiküldetés során képezi a járulékalapot és a szociális hozzájárulási adó alapját. Felhatalmazást kap az Egészségbiztosítási Önkormányzat és végrehajtási szervezete, hogy az egészségügyi hozzájárulást beszedje, behajtsa. Ha a társadalombiztosítási járulékfizetési alsó határ miatt a SZOCHO alap is kiegészítésre került, akkor a szakképzési hozzájárulás alapja is módosul a kiegészítéssel. Az, aki táppénzt azért vett fel jogalap nélkül, mert az ellátásban részesülő biztosítottra vonatkozóan a korábban bevallott jövedelemadatok az állami adóhatóságnál módosításra kerültek, felróhatóságra való tekintet nélkül köteles azt visszafizetni. A döntésnél azt kellett mérlegelni, hogy meg tudjuk-e őrizni a teljes körű egészségügyi ellátási rendszerünket, illetve az egészségügyi szolgáltatások alapvetően közfinanszírozási jellegét. A társadalombiztosítást érintő fontos változások 2020 július - Összefoglaló. § szerint egészségügyi hozzájárulást nem fizetnek és nem minősül egyéni vállalkozónak, havi 4500 (napi 150) forint összegű egészségügyi hozzájárulást köteles fizetni.

Jelentősen Megváltoznak Július 1-Jétől Az Adó- És Járulékszabályok – A Nexon Konferenciája Az Új Tb-Törvényt Járta Körül

A saját jogú nyugellátásban részesülõ személyek sem munkanélküli járadékra, sem vállalkozói járadékra nem lehetnek jogosultak. Nálunk jóval gazdagabb országok is súlyos szigorító intézkedésekre, kényszerültek, illetve kényszerülnek. 500 Ft-ban (napi 150 Ft) alapozták meg. Az egészségbiztosítási- és munkaerő-piaci járulékon belül a természetbeni egészségbiztosítási járulék 4 százalék, a pénzbeli egészségbiztosítási járulék 3 százalék, a munkaerő-piaci járulék 1, 5 százalék. Ha a tárgyhavi járulékalapot képező jövedelem nem éri el a járulékfizetési alsó határt, akkor a ténylegesen kifizetett járulékalapot képező jövedelem és a járulékfizetési alsó határ közti különbözet után a járulék megfizetésére a foglalkoztató lesz kötelezett. §-ában meghatározott baleseti járulékalapot képező jövedelme után 13 százalékos mértékű, de legalább havi 4500 forint összegű egészségügyi hozzájárulást köteles fizetni. Ahhoz, hogy a nettó bére ne változzon, a bruttó bérét 9. Örökbefogadói díjban. A 13 százalékos mértékű egészségügyi hozzájárulás társadalombiztosítási tartozás esetén a kiegyenlítési sorrendben a társadalombiztosítási járulékkal esik egy tekintet alá. A foglalkoztató a jövedelem után 15, 5%-os szociális hozzájárulási adó és 1, 5%-os szakképzési hozzájárulási adófizetésre kötelezett. Alapján álláskeresési járadékban, keresetpótló juttatásban, vállalkozói járadékban, valamint munkanélküli-járadékban, álláskeresést ösztönző juttatásban, nyugdíj előtti álláskeresési segélyben (a továbbiakban együtt: álláskeresési támogatás) részesülő, biztosítottnak minősülő személy esetén az ellátást folyósító szerv. Sok új fogalmat is meg kell tanulni a bérügyintézőknek, például a "kiegészítő tevékenységet folytató személy" fogalmát. Táppénz előleg folyósítása: Ha a táppénz összege – a 2004. évi CXL. § alapján a hónap egészében nem áll fenn, vagy.

2) Az egyéni vállalkozó a T. 103/D. § (1) bekezdése alapján a járulékfizetési felső határ egy naptári napra jutó összege 2012. évben 21 700 forint, éves szinten 7 942 200 forint. Több biztosítási kötelezettséggel járó jogviszony egyidejű fennállása esetén mindegyik jogviszonyban megállapításra kerül a társadalombiztosítási járulék. 300 Ft után teljesíteni kell, ami legalább 8.

Biztosítás, Járulék, Egészségügyi Hozzájárulás

01-től a szociális hozzájárulási adó 17, 5%-ról 15, 5%-ra csökken. A szociális hozzájárulási adót, illetve a társadalombiztosítási járulékokat (nyugdíj, egészségbiztosítási, illetve munkaerőpiaci járulék) az adóelőleg számításánál figyelembe vett jövedelem, de legalább a minimálbér 30%-a után meg kell fizetni. Ennek havi összege 2020-ban 7. Hatósági szerződés fogyasztóvédelmi hatósági eljárásban. V. 16. rendelet alapján felszámolási eljárás miatt felmondási tilalom alatt álló elbocsátott dolgozó részére megállapított elhelyezkedési támogatás folyósításának időtartamát – legfeljebb tizenkét hónapot –, a 28/1986. K orkedvezmény-biztosítási járulék, a foglalkoztatót terheli, alapja a társadalombiztosítási járulék alapjával azonos a mértéke 13%. Az illetmény után fizetendő egészségügyi hozzájárulás fizetésére az 1996. évi.... törvényben foglaltakat kell alkalmazni. Cégügyek, céginformációk. Ez az egészségügyi finanszírozás területén jelentkező feszültségek olyan megoldására tesz javaslatot, mely szerint 1997. január 1-jétől az egészségügyi természetbeni szolgáltatásokra jogosultság már nem biztosítási jogviszony alapján jár.

Abban az esetben, ha a biztosított a fenti időszakban nem rendelkezik 180 naptári napi jövedelemmel, azonban a fenti bekezdésben leírt időszak utolsó napjához időben legközelebb eső időszakban rendelkezik legalább 120 naptári napi jövedelemmel, és van legalább a táppénzre való jogosultság kezdő napjától 180 nap folyamatos biztosítási jogviszonya, akkor a táppénz naptári napi alapját a 120 napi tényleges jövedelem alapján kell megállapítani. Például a megbízás időtartama 2012. szeptember 13–14., majd egy újabb szerződésben 2012. szeptember 25–26., akkor nem egész szeptember hónapra, csak az érintett 4 napra kell a biztosítást vizsgálni. Amennyiben a biztosított társas vállalkozó egyidejûleg több gazdasági társaság személyesen közremûködõ tagja, a vállalkozói járulékot abban a vállalkozásában kell megfizetnie, amelyben fõfoglalkozású tagként járulékfizetésre kötelezett. Abban az esetben, ha ez nem valósulna meg, úgy a fizetendő járulék összegét követelésként kell nyilvántartásba venni, és vagy egy következő munkabérből kerül érvényesítésre vagy a munkavállaló megteheti, hogy közvetlenül megtéríti a vállalkozás részére az őt terhelő járulékok összegét. A cikk szerzője dr. Radics Zsuzsanna Gabriella közgazdasági szakokleveles jogász, egészségügyi menedzser. A nyugdíjjárulékot (tagdíjat) legfeljebb a járulékfizetési fels ő határig – ez 2011-ben 7 665 000 forint, napi 21 000 forint – kell megfizetni. Táppénzben, baleseti táppénzben, CSED-ben, GYED-ben részesül. Emellett általában rendezi, hogy azokban a törvényekben, ahol társadalombiztosítási járulék kifejezés szerepel, azon a jövőben egészségügyi hozzájárulást is érteni kell. Az ellenőrző (fő)orvos – a kezelő orvos jelenlétében – a keresőképtelenség fennállását a biztosított tartózkodási helyén is ellenőrizheti. Nyilvántartó lapot a munkanélküli segélyben, átképzési támogatásban részesülő személyre vonatkozó feltételek szerint kellett kiállítani. § (1)-(2) bekezdésében, továbbá a 3. • Az előzőektől eltérően a legalább középfokú iskolai végzettséget, illetőleg középfokú szakképzettséget igénylő munkakörben foglalkoztatott munkavállaló garantált bérminimuma a teljes munkaidő teljesítése esetén 2012. január 1-jétől havibér alkalmazása esetén 108 000 forint. Ha a járulékfizetési fegyelem javulása a befolyó járulékok növekedését eredményezi, sor kerül a járulékmértékek további csökkentésére.

Jön Az Új Tb Törvény - Hogyan Változnak A Járulékok

A tagsági jogviszonyon alapuló biztosítási kötelezettség: Tagsági jogviszonyon alapuló járulékfizetési kötelezettségről akkor beszélhetünk ha a tag a társaság (ideértve ezen társaságok előtársaságként történő működésének időtartamát is) tevékenységében ténylegesen és személyesen közrem ű ködik, és ez nem munkaviszony vagy megbízási jogviszony keretében történik történik. A megelőlegezett társadalombiztosítási járulékot a foglalkoztatónak a biztosítottal szemben fennálló követelésként nyilvántartásba kell vennie. Biztosítási kötelezettség a munkavégzésre irányuló egyéb jogviszonyokban munkát végző személyek esetében. Adóellenőrzés, adóigazgatás, jogorvoslatok, ügyintézés a NAV előtt. § k) pontja szerinti jövedelem, kivéve a Tbj. § s) pontja értelmében minimálbér: 1. a tárgyhónap első napján érvényes, a teljes munkaidőben foglalkoztatott munkavállaló részére megállapított személyi alapbér kötelező legkisebb havi összege, és. Együttesen kell figyelembe venni. Csak kibocsátásmentes teherautókat és autóbuszokat akar az Unió. §-a szerint: • a foglalkoztató által megállapított és folyósított társadalombiztosítási ellátás, valamint a szociális ellátásnak nem a foglalkoztatót terhelő összege, • az Szja tv.

§ k) pontjának 2. alpontjában említett alapbér, illetve szerződésben meghatározott díj összegének azon időszakra (naptári napokra) vonatkozó arányos részét, amelyben a jövedelem külföldön adóztatható. 01-től a társadalombiztosítási járulékot a járulékalapot képező jövedelem, de legalább a minimálbér (legalább középfokú végzettséget igénylő főtevékenység esetén legalább a garantált bérminimum) után kell megfizetni. Az egyéni és a társas vállalkozó az egészségbiztosítási járulék alapját képezõ jövedelem után 4 százalékos mértékû vállalkozói járulékot köteles fizet. Biztosított mezőgazdasági őstermelő. §-a mondja ki, hogyan kell az alapbért ilyenkor meghatározni. A magyar társadalombiztosítás évek óta finanszírozási problémákkal terhelt, ellátórendszerében rendkívül sok ellentmondás van, technikai-ügyviteli színvonala alulfejlett. Amennyiben a főállású egyéni vagy társas vállalkozó nem vesz fel díjazást, csak a kötelező járulékminimumot fizeti meg maga után, úgy júliustól a teljes NAV felé teljesítendő adó- és járulékfizetendő kötelezettség 13. Előfizetőknek 20% kedvezménnyel 10 160 Ft. Bruttó ár: 6 350 Ft. Szakkönyvek. Ennek hiányában a segély és járadék folyósításának időtartamát a munkaerő-közvetítő szerv egykorú igazolása, illetve jogutódja által a nyilvántartás alapján kiadott igazolásával kell bizonyítani.

843 Ft, míg szakképzettséget igénylő munkakör esetén 8. Ez bezárja azt a kiskaput, hogy 1 vagy 2 órás munkaviszonnyal "megússzuk" a szükséges mértékű járulékfizetési kötelezettséget. Egyéb esetben a társas vállalkozásnál létesített tagsági jogviszony létrejötte napjától annak megszűnése napjáig tart. E jogszabályhelyek tartalmazzák az egészségügyi hozzájárulási kötelezettség bevezetése miatt feltétlenül szükséges más törvényi rendelkezések módosításait.

Az átképzési támogatás folyósításának tartama szolgálati időnek minősül. 2020. július 1-jétől a szociális hozzájárulási adó (SZOCHO) mértéke 17, 5 százalékról 15, 5 százalékra csökken, amely így mérséklődő trendet követ 2012 óta. A NEXON által szervezett konferencián ezekre a változásokra hívták fel a szakértők a figyelmet. Elektronikus ügyintézés - alapok. A munkanélküliek jövedelempótló támogatásban és a szociális törvény alapján a közgyógyellátás keretében egészségügyi hozzájárulás fizetési támogatásban részesülő személy után a támogatást a helyi önkormányzat fizeti meg. Miként érinti a törvényváltozás a munkavállalókat? Alapesetben csak azt a megbízottat terheli járulékfizetési kötelezettség, akinél a tevékenységből származó jövedelme eléri a minimálbér 30%-át, illetve a naptári napokra számítva annak harmincad részét.

A) nevelési- oktatási intézmény és felsőoktatási intézmény nappali tagozatán tanulmányokat folytató magyar állampolgár, b) sorkatonai (polgári) szolgálatot teljesít, c) a Magyar Alkotóművészek Országos Egyesületének tagja, d) a Magyarországon nyilvántartásba vett egyháznál, felekezetnél tevékenykedő egyházi személy, e) 1997. december 31-ig nem vonatkozik a hozzájárulás fizetési kötelezettség arra sem, aki a szociális igazgatásról és szociális ellátásokról szóló 1993. évi III. A járulékrendszer átalakításának számszerű összefüggéseit az táblázatok tartalmazzák. §-ában felsorolt szerv, személy; b) eltartott hozzátartozó: az eltartó háztartásában élő kiskorú gyermek, továbbá az a házastárs, vérszerinti-, örökbefogadó-, mostoha- és a nevelőszülő, akinek a jövedelme havonta nem éri el az öregségi nyugdíj legkisebb összegét; c) egyéni vállalkozó: a T. § (1) bekezdésében említett személy. Gyermeknevelést segítő ellátásban. Munkáltatót terhelő járulékok. Kiegészítő tevékenységet folytató (öregségi nyugdíjban részesülő) társas vállalkozó után a társas vállalkozásnak, egyéni vállalkozók esetén a vállalkozónak: 2020. A táppénzt érintő módosítások a 2014. évi 186-os valamint a 187-es Magyar Közlönyben hirdették ki. Tagi kölcsön utáni kamat elszámolása.

Töltök rá, mint amennyi az étel térfogata. Ráöntök két liter vizet és felforralom. Megalvadt a máj tetején, lefedve a hűtőszekrénybe teszem. Sárgabarackdzsem, 3 evőkanál mazsola, 2 alma, 1 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál currypor, 1 mokkáskanál őrölt gyömbér, fél citrom, 1 húsleveskocka, ízlés szerint só.

Levesben Ftt Tank Sütése &

Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 75. dkg savanyú aprókáposzta, 2 dl tejföl, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál csombor, 1 fej vöröshagyma, ízlés szerint só és törött fekete bors, kevés cukor, 1. teáskanál majoránna. És beletöltöm a pulyka hasába. Mire a zsír kiolvad, a máj is átsül. Kézzel vagy keverőgéppel addig gyúrom, amíg a húsmassza az összes levet. Pulykamell, 5 dkg reszelt márványsajt, 10 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja, 1. evőkanál vaj, 2 dl tej, 2 dl tejföl, 1 tojás, 1 evőkanál liszt, 1 kis fej. 1 cikk zeller (a vastagabb részénél 2 ujjnyi). Levesben ftt tank sütése 5. Hagyott héjas vöröshagymát, rászórom a fűszereket, majd két liter vízzel. Serpenyőbe öntöm a leszűrt babot, a hagymás pulykahúst, hozzáteszem a. paradicsompaprika-csíkokat és a nyers májat, majd fedő nélkül néhány percig. Ráönti a tűzforró levest. Tálalásig lefedve tartom. Ezután a húst leszűröm és. A zsemlét nagyon apró (kb.

Levesben Ftt Tank Sütése 6

Párolt vajas zöldséggel és pirosra sült szalmaburgonyával kínálom. Hozzáadom a tejszínt, és jól kiforralom, majd belekeverem a sherry. Ha a jószág nagyon öreg, 5-6 órát is főhet, de nem kell mellette. A megtisztított zöldségeket vékonyka hasábokra vagdalom. Az összes fűszert összekeverem, és jól bedörzsölöm vele a. libahúst. Apránként felhasználható. A nyers csirkemájat is metéltre vágom, és a hússal együtt. Később felhasználom. Gyöngyi - Vegyes köret..: LEVESBEN FŐTT TÖLTÖTT-SÜLT TYÚK. Melegen megsózom, és frissen tört burgonyával kínálom.

Levesben Ftt Tank Sütése Mix

Felöntöm 9 dl vízzel, beleteszem a. tyúkhúsleveskockát és a tejfölt, majd a forrástól számítva 5 percig főzöm. A csirkecsontból a. leveszöldséggel és a vegetával egy liter levest főzök. A csirkét megtisztítom, és 12. darabra vágom. Jól összekeverem, majd a tisztított és belülről besózott liba hasába tömöm. Kockákra vagdalom, és 3 dl levessel leforrázom, majd turmixgépben pépesítem. Közben a zöldséget és a burgonyát megtisztítom, kis kockákra vágom. Levesben ftt tank sütése. Vöröshagymát, rászórok zúzott fokhagymát, majd beborítom meghámozott, kicsumázott almaszeletekkel. A csirkék megtisztított, átöblített belsejébe sót, majoránnát és a finomra vágott zöldfűszerek felét. Habját leveszem, ezután fedő alatt, kis lángon főzöm. Közepes lángon, jó egy órán keresztül. A füstölt szalonnát nagyon apróra vágom. Pecsenyekacsa (legfeljebb 2 kg-os), 1 alma, 1-1 teáskanál majoránna és reszelt.

Levesben Ftt Tank Sütése 5

Evőkanál tejföllel meglocsolom. Hasából kivett cseresznyét. Vajas karottával, zöldborsóval, zöldbabbal tálalom, majd jéghideg. Mandulát, és a citromlével ízesítem. A májról az ereket eltávolítom, majd letörülgetem, és fűszeres olajjal megkenve mindkét oldalukat 5 percig. Lefedve, 10 percnyi pihentetés után tálalom. Levesben ftt tank sütése mix. Az előzőleg fél órán át, áztatott cserépedénybe terítem a meghámozott és. Igen, meg lehet sütni. Ha nem főtte el a rizs a vizét, akkor nem kell. Sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 kisebb zellergumó, 5 gerezd fokhagyma, 5 dl könnyű vörösbor, 1/2 dl konyak, ízlés szerint só és törött fekete bors, 1-1. teáskanál kakukkfű és pirospaprika, mustár, ketchup.

Levesben Ftt Tank Sütése 10

A betét alá öntök 2 dl. Aki nem szereti a. zöldségköretet, adhat hozzá petrezselymes párolt rizst is. Héjastól kis kockákra vágom. Fedő alatt félpuhára párolom. Összedolgozom 2 habosra felvert tojással, a. tejjel, 2 gerezd tisztított, zúzott fokhagymával, sóval, borssal. Karácsonyi húsleves gazdagon: egészben fő bele a csirke - Receptek | Sóbors. Besózott csirke hasát megkenem vele. Kiforralom, és esetleg pici cukorral ízesítem. 50 dkg), 1 kis fej (25-30 dkg) karfiol, 1 dl tejföl, 2 dkg vaj, 1. evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, késhegynyi őrölt fenyőmag (vagy. Mindkét oldalán átsütöm. Először lisztbe mártom, azután a palacsintatésztában megforgatom, és bő, forró. Együtt teszem a levesbe. ) A húsokat szorosan felgöngyölöm és a. tekercseket hústűvel vagy fogpiszkálóval megtűzöm. Legalább két órán keresztül sütöm.

Sütőtök Sütése Légkeveréses Sütőben

A hátán, a gerincoszlop mentén nagyon. 50 dkg), 1 db zsenge karalábé, 1-1 szál sárgarépa és petrezselyemgyökér, 10 dkg. Ezután visszateszem a tűzre, ráöntök egy evőkanál vizet és a. húsdarabok mindkét oldalát jól átsütöm a hagymás olajon. Szalonnát pirosan ropogósra pirítom. Tyúk húslevest ha megfőzöm utána a főtt tyúkot meglehet e sütni? Nem marad kemény a hús. Fogyasztja a család. Vöröshagyma, 1 evőkanál majoránna, 1/2 citrom lereszelt héja, 2 gerezd. Vöröshagyma, 10 dkg reszelt márványsajt, 1/2 dl száraz fehérbor, 1 gerezd. Még egyszer felforralom és zsemlegombóccal vagy burgonyafánkkal. Vágott zöldpetrezselymet. A puhára párolt kacsát csak lapátkanállal.

Lehet, hogy mosolyfakasztó, de én delejezni szoktam az alapanyagot és ahhoz tervezem a pontos hozzávalókat. A szardellapaszta nagyon sós! Közben a gombát megtisztítom. Kétujjnyi vízzel telt tepsibe állítom. Fedő alatt addig párolom, amíg a hagyma. A megfőtt göngyölegeket az alufóliából. Vagy esetleg tyúkhúslevest? Erre reszelt sajtot hintek, kevés tejföllel lelocsolom. Kicsontozom, és a kacsamájjal meg a kacsasülttel együtt nagyon apróra vágom. Összedolgozom a felvert tojásokkal, a sóval, a borssal és a finomra vágott. Növelni, a lángot viszont takarékra tanácsos csökkenteni. A liszttel, és állandó keverés közben besűrítem a levet. Nélkül (40-50 dkg), 20 dkg gomba, 1 dl tejföl, 5 dkg cérnametélt, 1 teáskanál. Ami nem fér a bőre alá, azt az állat hasába tömöm.

A kivájt forgácsot melléjük teszem, és jól megsózom. Az aszalt szilvát előző nap annyi. Mandulás őszibarackot köréteszem. Párolt rizst teszek mellé. Befedve hagyom állni 10 percig, csak ezután tálalom. A Römertopfot (vagy egyéb, fedeles agyagedényt) fél órára hideg vízbe áztatom. Közben a tojássárgákat simára keverem a tejszínnel, és a levesestálba öntöm.

Kicsontozom, és egy dl vízzel pépesre turmixolom. Akkor tálalom, ha a szalonna már ropogósra, pirosra sült a tetején.