Maradék Füstölt Sonka Felhasználása

A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, majd a tojásokkal hagymás rántottát készítünk belőle. Vétek lenne kidobni a megmaradt húsvéti sonkát. A bundás tojásokat olajban kisütöm. A tojássárgákat a tejföllel keverd össze és fűszerezd ízlésed szerint, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan dolgozd a masszához. Sonkás zsemlegombócot készítek vagy knédlit. De ezek a csúszkák, sajtos sajttal kiegészítve, játékváltók. Quiche: tavaszi francia lepény. Beletesszük a gombát, a sonkát, megszórjuk borssal, a Delikáttal, és a petrezselyemmel. 5 dkg reszelt parmezán vagy ementáli. Maradék főtt hús felhasználása. 20 dkg lisztet dolgozzunk össze 10 dkg vajjal, majd apránként adjunk hozzá 3 kanál hideg vizet. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, és szeletekre vágjuk. A maradék főtt tojásból készíthetünk salátát is.

Maradék rántott hús felhasználása
Maradék tört krumpli felhasználása
Maradék sült csirke felhasználása
Maradék főtt hús felhasználása
Maradék főtt krumpli felhasználása

Maradék Rántott Hús Felhasználása

A tészta félre tett részét nyújtsuk kb. Egyik-másik sonkán kívül mással is működik. A száraztésztát hűvös, száraz, fénytől védett helyen tároljuk. A főzővizet tetszés szerint fűszerezhetjük: vöröshagyma, fokhagyma, egész fekete borsszemek, babérlevél, borókabogyó is kerülhet a főzővízbe. Maradék főtt krumpli felhasználása. Miért landolna a drága, finom húsvéti sonka a kukában, ha szuper receptekben használhatod fel? Egy lábast vagy tűzálló tálat kizsírozok, lisztezek, majd a kinyújtott laskával kibélelem.

Lisztet összekeverek egy kanál zsírral és egy tojással valamint egy kis vízzel. A tojásokat egy tálban felverjük, beleszórjuk a sonkát, a felvágott hagymát és a reszelt sajtot, majd beletépkedjük a kenyérbelet és összekeverjük. Ha nem golyókat formázok, hanem kis rudakat, akkor "sonkaropogósnak" hívom. Maradék rántott hús felhasználása. Béleljünk ki egy kör alapú hullámos peremű sütőedényt a tésztával, hogy a peremére is jusson. Nem írom pirossal, de bármilyen leves, ami jó füstölttel: piros, sárga, barna, zöld vagy hagyományos lencse, bab, sárgaborsó stb.

Maradék Tört Krumpli Felhasználása

Néhány tárkonylevelet félreteszünk a díszítéshez, a többit a sonkás gombához adjuk. A tojáskrém szendvicsekbe, pirítóshoz tökéletes alap, ha pedig visszatöltjük a félbevágott tojásba, kész is a kaszinótojás. Mikor felforrt és a zsiradék feljött a tetejére, rászórjuk a paprikát, főzzük pár percig, majd beletesszük óvatosan a négybe vágott főtt tojásokat. Nem kell sózni, mert sonka magában sós. Elvárt tulajdonsága a szép zsírréteg. 1 közepes méretű tojás. Tojásból tojáskrémet: reszeljünk le vöröshagymát, vágjunk apróra petrezselymet, törjük össze villával a főtt tojásokat, keverjünk hozzá mustárt, majonézt, sót, borsot, őrölt pirospaprikát. Maga a serrano kifejezés "hegyit" jelent, onnan ered, hogy régen hegyi szélcsatornákban száradtak a sonkák. Talán a húsvéti sonka legegyszerűbb felhasználása, ha sonkás-sajtos tészta készül belőle. Hogyan használjuk fel a húsvéti maradékot? – 5 tipp sonkára és 3 tojásra. A sonkát meg is lehet sütni egy pár tojással, hamar elkészül és mennyi az íze. A mangalica azon kevés sertések egyike, amely vetekedni tudna az ibericóval. Hát, mert ez sajtos-sonkás volt, - feleltem reá. 2 db natúr tömlős krémsajt.

Tedd bele a zöldborsót. Hozzávalók: - 2 ek olaj. Mivel nem védett név, számos országban gyártják, eltérő fűszerezéssel és füstöléssel. Lekváros gombóc készítésénél egy kávéskanál lekvárt tegyünk a gombóc közepébe. Előkészítés: Ha van rá mód, kóstoljuk meg a sonkát, és a sósságától függően áztassunk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. 8 tipp, mire használd a megmaradt húsvéti sonkát – Előétel, főétel és feltét is lehet belőle. A felvert tojással végigsimítjuk a széleit, majd egymástól 2-3 centi távolságra, lehetőleg sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük. Így használja fel a megmaradt húsvéti sonkát. Közben a tésztát főzzük ki a szokásos módon. A kinézetre egy guriga sajthoz hasonló ételhez kétféle tészta kell: a tölteléknek való száraztészta és a sütőedény kibéleléséhez való friss, gyúrt tészta. Néhány szál párolt spárgát is becsavarhatunk egy vékony szelet sonkába, majd besamellel leöntve, kis reszelt sajttal megszórva még ünnepi ételt is alakíthatunk belőle. 2-3 szál sárgarépa, petrezselyemgyökér. Olyan húsvéti maradékmentő recepteket hoztunk, amiket imádni fogsz!

Maradék Sült Csirke Felhasználása

Ezzel dörzsöld meg erősen, a már villával vagy vastag árral jól megszurkált sódarakat és rakogasd bé egybe, sózás közben egy kis félfenekü átalakba, kemény nyomkodással és fenekeld be, hogy levegő ne férjen hozzá. FIFO = first in first out, azaz mindig a legrégebbieket kell elfogyasztanunk). Lehet, nem is gondolnád, de a majonézes tonhal és a füstölt sonka nagyon, de nagyon jól állnak egymásnak! Húsvéti sonkás medvehagymás tészta. Elkészítés: A sonkát ledaráljuk, összekeverjük a krémsajttal, a tejföllel és a reszelt sajttal, sózzuk, borsozzuk. Verjünk fel 3 tojást és keverjük össze 2 dl tejföllel, 1 csokorkarikára vágott újhagymával, melynek a zöldjét is összevágtuk, reszeljünk bele 10 dkg sajtot és kockázzunk fel 20 dkg sonkát. Ebből, és még néhány hozzávalóból egy új, izgalmas ételt készíthetünk. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető valamennyi, és így biztosan egyetlen falat sem vész kárba. Ennek részletes receptje itt >>. Sonkamaradékból finomat - Cultura.hu. Zöldséges muffin /Fotó: Shutterstock. A sonka nem csak ebédre és vacsorára szolgál - reggelente is remek.

Bizony, a szokásos sonka és sajt szendvics nem újdonság. Éld át idén otthonról a húsvét csodáit, fedezd fel és próbáld ki velünk legszebb hagyományait! A szalonnával körbetekerjük a húsgöngyöleget, aztán alufóliába csomagoljuk. Előmelegített sütőben (kb. A elkészítése egyáltalán nem bonyolult, csak össze kell keverni a hozzávalókat és az egészet a sütőbe tolni. Megszórjuk a félretett tárkonylevelekkel, friss kenyér kíséretében tálaljuk.

Maradék Főtt Hús Felhasználása

Magyar termelőkkel és hivatalos helyekkel nemigen sikerült kapcsolatot felvenni, erről az orvos ezt mondja: "Egy ismerősöm, egy üzletasszony, nemrégiben igyekezett kapcsolatba lépni magyarországi tenyésztőkkel, termelőkkel és, ha jól értettem, a minisztériummal is – magyar mangalicát hozott volna be Amerikába. Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta, 50 dkg sonka, 5 evőkanál natúr sajtkrém, 1 csokor snidling, 1 tojás sárgája, kevés só. Másnap szépen szeletelhető. Gyakorlatilag egy batyut kell formáznod, amelyben helyet kaphat a maradék sonka, mellé pedig tehetsz sajtot is, szépen megolvad a belsejében. Fontos, hogy csak a kihűlt sonkát szeleteljük. Így lesz belőle tökéletes köret. Tojáskrém, kaszinótojás.

Szuper pizzafeltét a sonka, szuperül illik a paradicsomos szószokhoz. Tanácsolja a Mindmegette. Ha a krémet a villával visszatöltjük a félbevágott tojásokba, akkor kész is a kaszinótojás, aminek mi franciasalátával szoktunk megágyazni. A csuszatésztát megfőzöm.

Maradék Főtt Krumpli Felhasználása

Elkészítés: Hevítsünk olajat egy serpenyőben és tegyük bele a felkockázott sonkát. Előtte ledaráljuk a füstölt tarját, és tejföllel, borssal krémet alkotunk belőle. Bizonyára sok konyhában maradt még az ünnepi sonkából, csülökből. Ezután jöhet az apróra vágott, vagy ledarált sonka. Ezután feltekerem kifli formára. A margarint nagyobb lábasban felolvasztjuk, és világosra pirítjuk benne a hagymát. Ebbe a kajába bármit beletehetsz, ami megmaradt, és egészen új dimenziókba emelheted a maradékmentés fogalmát. Megkenjük a tetejét a tojás sárgájával, és aranybarnára sütjük. A lényeg, a sonkát nem szabad hagyni megromlani.