alfazone.website

alfazone.website

József Attila Általános Iskola Oroszlány: Rakott Káposzta Savanyú Káposztával

A pedagógusok és a szülők kapcsolattartása A szülők tájékoztatása Szóbeli: a) Az iskola a tanulókról a tanév során rendszeres szóbeli tájékoztatást tart. Az iskola nevelőtestületének tartalmi munkája 1945 - 1987 között 25. A látogatott óra alkalmával az óra menetét nem zavarhatja. Pedagógust az óráról csak különösen indokolt esetben intézményvezető engedéllyel, intézményi dolgozó hívhat ki. Ha ezt nem kérik, a fegyelmi eljárást folytatni kell. A közoktatási intézménnyel közalkalmazotti és tanulói jogviszonyban nem állók részére vagyonbiztonsági okok miatt - a portai szolgálatot ellátók adnak engedélyt és útbaigazítást, szükség esetén kíséretet ügyeik intézéséhez. József attila általános iskola zalaegerszeg. Kiadó: || József Attila Általános Iskola |. 11 ezer mosoly karácsonyra. A tanítási órák megkezdésük után nem zavarhatók, kivételt indokolt esetben az igazgató tehet. Amennyiben az iskola igazgatója vagy helyettese telefonon nem érhető el, vagy bizonytalan, hogy ez mennyi időbe telik, akkor a bombariadót az intézmény bármely felnőtt dolgozója elrendelheti. A tanítási órákat a szülők a nyílt napok alkalmával, illetve 1 hetes előre bejelentési.

  1. Esztergomi józsef attila általános iskola
  2. Jozsef attila általános iskola esztergom
  3. József attila általános iskola zalaegerszeg
  4. József attila katolikus általános iskola
  5. Párolt káposzta savanyú káposztából
  6. Erdélyi rakott savanyú káposzta
  7. Rakott káposzta szoky konyhája
  8. Rakott káposzta édes káposztából
  9. Rakott savanyú káposzta recept
  10. Savanyú káposztás rakott hús burgonyával

Esztergomi József Attila Általános Iskola

Az iskolai tömegsport foglalkozásokon az iskola minden tanulója részt vehet. Ez a korszerű iskola bizonyság volt arra, hogy az eddig elmaradott, kicsi, szegény falu elindult a várossá fejlődés útján. C) megbeszélések, d) az iskolavezetés az aktuális feladatokról a nevelői szobában elhelyezett hirdetőtáblán, illetve elektronikus úton e-mailben tájékoztatja, illetve értesíti a nevelőtestület tagjait, e) a nevelők kérdéseiket, véleményeiket, javaslataikat szóban vagy írásban egyénileg vagy munkaköri vezetőjük illetve választott képviselőik útján közölhetik az iskolavezetéssel. Hadsereg u 111., Tatabánya, 2800, Hungary. Az oktatás és a nevelés a tantárgyfelosztással összhangban készült heti órarend alapján folyik, pedagógus vezetésével, a kijelölt termekben. 2840 Oroszlányi József Attila Általános Iskola. Megemlékezés október 6-ról, október 23-ról, március 15-ről, június 4-ről, az elsősök fogadása, Mikulás-nap osztálykeretben, karácsonyi ünnepség, farsangi bál, József Attila Napok iskolánk névadója tiszteletére, anyák napi megemlékezés osztálykeretben, gyermeknap illetve sportnap, művészeti gálák, Tudással Iskolánkért rendezvény, ballagás, hulladékgyűjtés, házi bajnokságok testnevelésből, n). Description||Add information|. Személyi kérdésekben a nevelőtestület többségének kérésére titkos szavazással dönthet. Az ingyenes tankönyvre jogosult tanulók könyveit az iskola vásárolja meg, és a könyvtári készletből (új és használt) biztosítja azok használatát. Minősített szótöbbség szükséges a pedagógiai program, a szervezeti és működési szabályzat és a házirend elfogadásakor. Az engedély megadásához ki kell kérni az osztályfőnökök és az adott osztályban tanító nevelők és meghatározott esetekben a Gyermekjóléti Szolgálat véleményét.

A szülő ilyen esetben is köteles a lehető leghamarabb (három napon belül) bejelenteni a mulasztás okát az osztályfőnöknek. Asztalos János Utca 2, további részletek. Amennyiben a mobiltelefon hangja ill. használata mégis megzavarja a tanítási óra ill. iskolai foglalkozás rendjét, a tanár azt elveszi, és csak a szülőnek adja vissza. Szervezi és lebonyolítja a diákközgyűlést és a közhasznú munkákat.

Jozsef Attila Általános Iskola Esztergom

Iskolavezetés és a nevelőtestület kapcsolattartása A nevelőtestület különböző közösségeinek kapcsolattartása az igazgató segítségével a megbízott pedagógus-vezetők és a választott képviselők útján valósul meg. Gyógytestnevelés órára való beosztást az iskolaorvos igazolása alapján kap a tanuló, ahol megjelenése és aktív részvétele kötelező. ISBN: || 963-04-6523-X |. Driving directions to József Attila Általános Iskola, 42 Táncsics Mihály út, Oroszlány. C) A fogorvos indokolt esetben kapcsolatot teremt az osztályfőnökökkel vagy az iskolavezetéssel. Ha a felfüggesztés ideje alatt a sértett, kiskorú sértett esetén a szülő nem kérte a fegyelmi eljárás folytatását, a fegyelmi eljárást meg kell szüntetni. Addig a titkárság előtt kell várakozniuk. Osztályok szülői közössége Az osztályok szülői közösségét az egy osztályba járó tanulók szülei alkotják. A napköziben 1400-1520-ig, a tanulóidőben a napközi tanórai védettséget élvez, 1520-tól.

ÁNTSZ az egész iskolára kiterjedő rendszeres vizsgálatokat végez, ellenőrzi, hogy biztosítottak-e az egészséges munkavégzés tárgyi feltételei, környezeti és személyi higiéniára kiterjedő vizsgálatokat, ellenőrzéseket végez. A napközi otthon üzemelését az őszi, a téli - és tavaszi szünet időszakában az iskola akkor biztosítja, ha legalább 15 tanuló igényli azt. Összecsomagoltatnak, tanulókat a szekrényekhez vezetik, sorakoztatnak. Anyanyelv- és irodalomtanítás 71. Az úttörőmozgalom 31. 7. h. ) Az iskola kamerarendszere Az iskola zsibongójában és folyosóin elhelyezett kamerák elsősorban vagyonvédelmi céllal lettek telepítve. Menjenek a legközelebbi időjárástól védett intézménybe /gimnázium, 43. szakközépiskola, művelődési ház, könyvtár, …/ és ott várják meg, hogy a tanulók visszajöhetnek-e az épületbe, vagy hogy engedjék-e haza őket. Fejezet 1. pontja tartalmazza. A riasztási teendőket ellátó dolgozó minden nap köteles ellenőrizni a riasztó bekapcsolásának, működésének tényét. Oroszlányi József Attila Általános Iskola - Oroszlány, Hungary. Ezt egy tanári kérdés követi: tud-e, akar-e tovább dolgozni az osztály többi tagjával.

József Attila Általános Iskola Zalaegerszeg

Melyet a tanévzáró ünnepélyen az iskola közössége előtt vehetnek át. A beiratkozást követően, az iskola kiértesíti a szülőt, hogy gyermeke melyik osztályba került és a későbbiekben a választott idegen nyelvet tudja-e az iskola biztosítani. F) Versenyek, vetélkedők, bemutatók: A tehetséges tanulók továbbfejlesztését segítik a különféle (szaktárgyi, sport, művészeti stb. ) A szülő a megrendelést aláírásával igazolja, és ezzel egyben vállalja a könyvek meghatározott időintervallumban való átvételét és kifizetését. Kisfaludy Mihály Általános Iskola és AMI. József attila katolikus általános iskola. A szülők igényelhetik a napközi otthont menza- napközi formában is. Az iskolai testnevelés és sport története 72. Minden versenyző kiemelt arany minősítést kapott.

Együttműködés a fenntartóval, i) az újonnan érkezett kollégák beilleszkedésének megkönnyítése, j) az eredményes oktatást segítő audiovizuális eszközök, szemléltető eszközök, szakmai folyóiratok rendelésének előkészítése, k) az igazgató, illetve az általános helyettes távollétében a helyettesítésükből adódó feladatok ellátása, l) a különleges gondozást igénylő tanulók felmérésének, fejlesztésének megszervezése, m) kapcsolattartás a Pedagógiai Szakszolgálattal, partnerekkel, civil szervezetekkel. A közoktatási intézmény szervezeti és működési szabályzatát a közoktatási intézmény vezetője készíti el, és a nevelőtestület fogadja el. A szülők kérdéseiket, véleményüket, javaslataikat szóban vagy írásban, egyénileg vagy választott képviselőik, tisztségviselőik útján közölhetik az iskola igazgatóságával, nevelőivel vagy a szülői szervezettel. Egy tanuló a legifjabbak közül így ír 85. A tanítás utáni programokra a földszinti zsibongóban kell gyülekezni. Esztergomi józsef attila általános iskola. Az elektronikus úton előállított, hitelesített és tárolt dokumentumok kezelési rendje a) A köznevelési ágazat irányítási rendszerével a Köznevelés Információs Rendszer (KIR) révén tartott elektronikus kapcsolatban elektronikusan előállított, hitelesített és tárolt dokumentumrendszert alkalmaz az intézmény a jogszabályi előírásoknak megfelelően. 07:00 - 17:00. kedd.

József Attila Katolikus Általános Iskola

6. rangidős napközis nevelő - szükség esetén - igazgatóhelyettesi intézkedési jogkörrel rendelkezik. X. Az Oroszlányban tanító pedagógusok névjegyzék 87. F) A gyakornokok valamint az új alkalmazású pedagógusok szakmai munkájának segítése, figyelemmel kísérése, "bevezetése", szakmai fejlődésének és beilleszkedésének értékelése, g) véleményezik, javaslatot tesznek a munkaközösség tagjainak a tankönyvekre, elemzik a pedagógusok tankönyvválasztását, h) meghatározzák a méréses vizsgálatok rendjét a tantárgyi értékelésben. A dokumentumok kölcsönzési időtartama 14 nap. B) Az igazgató távollétében a tanulót a vezetői helyettesítés rendje szerint a vezetői feladatok ellátására jogosult illetve azzal megbízott intézményi alkalmazott fogadja, aki egyben az eseményről készített rendőrségi jegyzőkönyv aláírására is jogosított. Az elektronikus nyomtatvány Az elektronikus úton előállított nyomtatványokat a digitalizálást végző személy köteles papíralapú formában is előállítani. A tanulók részvétele a felzárkóztató foglalkozásokon, valamint az egyéni foglalkozásokon kötelező, ez alól felmentést csak a szülő írásbeli kérelmére az iskola igazgatója adhat. 17. c) A pedagógus köteles 20 perccel tanítási, foglalkozási, 10 perccel az ügyeleti beosztása előtt a munkahelyén /illetve a tanítás nélküli munkanapok programjának kezdete előtt annak helyén/ megjelenni. Ezt követően hagyják el az iskola épületét, udvarát, 300 méteres körzetét. Rendezvényei lebonyolításához szükséges egyéb terveket előzetes bejelentésük alapján az igazgató engedélyezi. A papír alapú irattárazás tekintetében a személyiségi, adatvédelmi és biztonságvédelmi követelmények megtartásáért az intézményvezető felel, valamint a hitelesítésről az intézményvezetőnek kell gondoskodnia. Az esélyegyenlőség biztosítása érdekében a hátrányos, halmozottan hátrányos helyzetű tanulók részvételét indokolt esetben az iskola támogathatja.

A nevelőtestület pedagógusainak jogai, és a velük szemben támasztott általános elvárások A pedagógus alapvető jogait és feladatait a Közoktatási Törvény, valamint a munkaköri leírások tartalmazzák. A kerékpárokat a porta előtt elhelyezett kerékpártárolóban kell elhelyezniük és lezárniuk, a további őrzésért az iskola felelősséget nem vállal. A szakmai segítő Az intézményvezető által kijelölt pedagógus, aki rendelkezik legalább tíz éves gyakorlattal, legalább öt éve az adott szakterületen dolgozik és szakterületének kiváló képviselője. A szülő a kérelmet írásban nyújtja be, az igazgató az egyes tanulók egyedi körülményeinek mérlegelése alapján dönt. A tanulóval szemben lefolytatott fegyelmi eljárás szabályai.......................................................................... 53 IX. A tanulók tankönyvtámogatásának megállapítása, az iskolai tankönyvellátás megszervezése, a tankönyvrendelés elkészítésének helyi rendje vonatkozásában a szülői szervezet egyetértési jogkört gyakorolt, nevezett rendelkezésekkel egyetért. F) a gyakornoki szabályzat véleményezésekor. B) Meghívásuk esetén az intézmény vezetője részt vesz a megbeszélésükön. 10, Pusztavám, Fejér, 8066. Az iskola udvarán vagyonvédelmi okokból 2030 és 630-között senki sem tartózkodhat. 27. f) Mind a szülők, mind a pedagógusok időpont egyeztetés útján kérhetnek egymástól a. fentebb.

Az osztályfőnököt a feladat ellátására az igazgató bízza meg. Statisztikai adatok. 6 Harmadszori kötelességszegés esetén a nevelőtestület az egyeztető eljárás alkalmazását megtagadhatja. Megemlékezésre méltó évszám ez, visszatekintésre, és számadásra serkent. A tanuló hiányzását a tanítási órákról, valamint a tanórán kívüli foglalkozásokróligazolni kell. I. Iskolaügy Oroszlányon 1702 - 1945 között.

A tanulói szekrények szolgálnak a tanulói ruházat, felszerelés, iskolatáska, értéktárgyak megőrzésére. Egy tanév során a nevelőtestület az alábbi értekezleteket tartja: a) alakuló munka értekezlet b) tanévnyitó munka értekezlet c) félévzáró munka értekezlet d) tanévzáró munka értekezlet e) félévi és év végi osztályozó értekezlet f) két alkalommal nevelési értekezlet g) rendkívüli nevelőtestületi értekezletet kell összehívni, ha a nevelőtestület tagjainak 30%a kéri, illetve ha az iskola igazgatója vagy vezetősége ezt indokoltnak tartja. A tanórák védelmében bevezetjük az Arizona programot, amely egyfajta lehetőség a konfliktusok kezelésére a tanórán. Iskolaorvos védőnőkkel együtt: a) ellátják a tanulók rendszeres egészségügyi vizsgálatát, b) a vizsgálatok időpontját és annak eredményét a tanulók "Egészségügyi törzslap"-ján vezetik. Az osztály tanulói maguk közül az osztály képviseletére, valamint közösségi munkájának szervezésére az alábbi tisztségviselőket választják meg: két fő képviselő (küldött) az iskolai diákönkormányzat vezetőségébe.

Úgy gondolom, ennek a fogásnak javára vált az én módszerem, amit azóta is így készítek a barátaimmal egyaránt. A végső hajrában a tavalyi elődöntők során kiválasztott 12 legjobb közétkeztető csapat mérte össze tudását. Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, közben hozzáadjuk a fokhagymát, majd a húst. Rakott káposzta AMC-ben. Rászórom a reszelt sajtot, és leöntöm a tejszín, a fűszerek és a zúzott fokhagyma keverékével. 4 gerezd felaprított fokhagyma. 1 literes lábos (a rizs megfőzéséhez). Közepes méretű (30×20) tepsinek az aljára egy kis káposztát teszek, hogy ne ragadjon le az alja, ráteszem a bulgurt, erre rá a friss káposztaleveleket, amiről a keményebb részeket levágom. A zsírban, melyben a hús sült, pirítunk egy fél fej finomra vágott hagymát s hozzáteszünk egy kávéskanál paprikát, a húst s együtt párolva egy kis ideig, 2-3 kanál tejfelt keverünk bele. Rakott káposzta szoky konyhája. 50-60 percig sütjük.

Párolt Káposzta Savanyú Káposztából

Elkészítése: A meghámozott hagymákat apróra vágom és a felhevített zsiradékon megpárolom, pirítom. 40 dkg savanyú káposzta, 2 fej vöröshagyma, zsír pirospaprika, 20 dkg darált sertéshús, 5 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 2 dl rizs, 10 dkg füstölt kolbász Hagymás zsíron pirospaprikával megpároljuk a savanyú káposztát. Nem más, mint Déryné Széppataki Róza volt az, aki leírta naplójában a neki készített rakott káposzta történetét és receptjét. Egy nagyobb hőálló tálat vagy tepsit olajjal vékonyan kikenünk, majd rászedjük a kelkáposztát és a rizses husit rétegenként, a tetején eloszlatjuk a tejfölt. Fotó: Agro Jager News. Duplán egészséges: rakott savanyú káposzta barna rizzsel - Dívány. A hagymát aprítsd fel. Pesto formájában pedig igazi kincs: felturbózhatjuk vele a húsokat, a tésztákat, a tojásos és krumplis fogásokat, de akár önmagában, friss kenyérre vagy pirítósra kenve is isteni finom.

Erdélyi Rakott Savanyú Káposzta

Az egymásra kerülő rétegek látványos és ízletes egészet alkotnak. S a rizsnek is csak a semleges ízét fogjuk érezni a sütés végén. Egy evőkanálnyi olívaolajra szórjuk rá a köménymagot, majd amikor elkezdett illatozni, tegyük hozzá a káposztát. A tojásokat 8-10 perc alatt keményre főzzük, leszűrjük, megpucoljuk, és 2-3 mm-es karikákra vágjuk. Erdélyi rakott savanyú káposzta. Most következik az összeállítás. Picit lepirítjuk, majd egy kevés vizet adunk hozzá, amivel éppenhogy összerottyantjuk. A káposzta torzsáját kivágjuk, külső leveleit leszedjük, négy részre daraboljuk, lobogó forró vízben negyedórát főzzük.

Rakott Káposzta Szoky Konyhája

A tetejét is tejföllel és zsírral locsoljuk, majd kb. 1, 5 óra Jó tanács: Csirkemáj helyett maradék pörköltet vagy olajon átsütött darált húst is tehetünk az ételbe. A legfinomabb házias rakott káposzta receptje: másnap még finomabb - Recept | Femina. Reduktív, friss, üde, mégis egy kicsit tartalmasabb, ásványosabb ez a tétel, köszönhetően természetesen a terroir-nak, az egykori tanúhegy bazaltköveinek, amelyek meghatározzák az alapanyagul szolgáló szőlő termőterületét. Tálaláskor nagyobb tálra borítjuk ki.

Rakott Káposzta Édes Káposztából

Feltesszük főni a rizst, és ha szükséges, átmossuk a káposztát, de maradjon savanyú, az a lényeg! A kolbászt 0, 5 cm vékonyra szeleteljük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és nagyon apróra vágjuk. A burgonyát, almát, hagymát, paprikát cikkekre vágjuk, az egészet összekeverjük, sózzuk, borsozzuk és a hús mellé tesszük. Tegyük fel a rizst főni, minimum kétszer annyi vízben, mint ammenyi a rizs. Egy kikent tűzálló tál aljára tesszük a káposzta felét, ráterítjük a húst, erre a rizst helyezzük, majd a maradék káposztával betakarjuk. Évszázados titok derült ki a kolozsvári rakott káposztáról: ezért klasszikus menzaétel - HelloVidék. Fűszerezzük a fentiek szerint vagy az ízlésednek megfelelően. A raguhoz lehet paradicsom szószt adni. S közben azt is megnézzük, hogy mire érdemes odafigyelni, s hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Asher Sharon, egyik kedves olvasónk, összegezte a sóletreceptjét, amit ezúton is köszönünk neki! A szalonna felét megpirítjuk (zsiradék hozzáadása nélkül), majd megfonnyasztjuk rajta a hagymát. Itt, az akkori alispán, Hajdú Károly, az erdélyi hagyományos alapanyagok sorából állíttatott össze a művésznő tiszteletére egy ételt, amit rakott káposztának nevezett el. A tejfölt 2 tojással, őrölt borssal és ételízesítővel keverjük el.

Rakott Savanyú Káposzta Recept

A kikent edény aljára helyezzük a káposzta 1/3-át. 1 evőkanálnyi zsíron megfonnyasztunk 1 tisztított és nagyon apróra vágott vöröshagymát, a kockákra vágott húst rádobjuk, meghintjük pirospaprikával, sózzuk, és aláöntünk 2 dl vizet. Erre néhány hússzeletet borítunk, ezt is sózzuk és borsozzuk, majd paradicsomlevet csorgatunk rá. Felénk a birkát jól lefaggyúzzuk, takarosan felkockázzuk, amit meg darabolni kell, azt fűrésszel szoktuk összevágni. Az idei megmérettetés a "farsangi ételek a hagyomány és a megújulás jegyében" mottóval zajlott. Sertéshús helyett pulykacombfilével is készíthetjük. A sorokat sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük. Párolt hagymán pirítjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, hozzákeverünk 2 egész tojást, és rövid ideig ezzel is pirítjuk. Savanyú káposztás rakott hús burgonyával. Kristen Stewart ennél furcsább ruhát még nem viselt: teljesen átlátszó, de ez a legkisebb baja ». A Rakott kelbimbó recept részletesen leírja! MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL! Ha nem darált húsból készíted, vágd apró kockákra. Tegyünk lábasba egy jó nagy tojásnyi zsírt, és ha a zsír, forró lesz, tegyünk bele minden személyre egy nagy marék savanyu káposztát számítva, annyit, a mennyire szükségünk van. Hozzávalók 8 személyre: 75-80 dkg darált sertéshús, 2 nagy fej vöröshagyma, 1 és 1/2 kg savanyú káposzta, 15 dkg rizs, 4 dl tejföl, 2 dl paradicsom ivólé, 1 csokor friss kapor vagy, 1 evőkanál szárított kapor, 1 mokkáskanál csombor (borsikafű), só, törött bors A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra metéljük.

Savanyú Káposztás Rakott Hús Burgonyával

Ekkor jön a tetejére a karikázott kolbász és a pirított szalonna. A tetejére való tejfölt a pirospaprikával meg a borssal fűszerezzük, – kicsit sózhatjuk is -, és a rakottas tetejére kenjük. Közben felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát. A vékony csíkokra vágott káposztát vékony csíkokra vágjuk, és sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Ekkor a fedőt vegyük le róla és kicsit még ilyen módon izzasszuk. Egy kiló disznó combját szeletekre vágva, megveregetjük, besózzuk s forró zsírba kisütve, azt húsvágón felaprítjuk. Tetejére tejfölt biggyesszen ki úgy szereti! A savanyú káposztát zsíron, vagy olajon puhára pároljuk. Ezután a káposztán elosztjuk a megfőtt rizs felét. A verseny nyilvános záróakkordja – a főzéstől, a tálaláson át, a zsűrizésig – idén is bővelkedett a látványosságokban. 180 fokon 20-30 percig sütjük. Az egésznek a tetejére még ráöntjük a felkevert tejfölt, amivel az egészet befedjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Rendkívül jóízű, egyszerű étel, amelyet minél többször melegítek, annál finomabb lesz. A lisztet elkavarjuk a maradék teáskanál pirospaprikával. 1 evőkanál olívaolaj. Ezt is meglocsoljuk tejföllel, erre újabb tojás-, kolbász-, szalonnadarabkákat szórunk. Ezután újból a káposztával folytatom a rétegezést. Tippek: A káposztánk ne legyen száraz! A babérleveleket eltávolítjuk. Középső bordamagasságra helyezett rácson aranybarnára sütjük (25-30 perc). Rizs helyett bulgurral készítettem, mert szaftosabb, pergősebb, nem fő túl, nem kásásodik újramelegítéskor sem. A rizst két bögre forró vízzel, húslével felöntöd, szükség szerint megsózod és puhára főzöd. Az eredeti receptet apukám röpke harminc évvel ezelőtt szerezte Bandi bácsitól, az egyik barátjától, aki a rakottkáposzta-készítés nagymestere volt. Pedig nagyon sokféleképpen el lehet készíteni, és ezek közül is a legváltozatosabban talán a rakottasokat. A sólet szükséges hozzávalók: - 50 dkg barna bab.
A rizst helyettesítheted bulgurral, sőt, akár zabpehellyel is! E szellemben a verseny kötelező elemeként a fánknak, alapanyagként a sütőtöknek, míg meglepetés összetevőként az akácméznek kellett a menüsorokban megjelennie. Ha íze megfelelő, 2 dl vizet aláöntve pároljuk kb. Hozzákeverjük a hagymás darált húst, a majoránnát, sót, törött borsot és pirospaprikát, végül hozzáadjuk a tisztított és szétzúzott fokhagymát is. A Közétkeztetési Szakácsverseny 2021-2022 a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV), a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ), valamint a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közös szervezésű szakmai eseménye. Először megpirítom a kockázott szalonnát egy kevés zsiradékon (mindig hideg serpenyőben indítjuk, hogy a zsírja kiolvadjon). Erre egy sor húsos rizst teszünk, majd káposztával betakarjuk. A szalonnát felszeleteled (legyen 6 szelet, hogy minden adag tetejére jusson), felső részét bevagdosod. Vagy némi csípős paprikakrémet, chilit esetleg Cayenne borsot. Italajánlat: Könnyű száraz vörösbor vagy rozé, Kategóriák: Elkészítési idő: 1 óra 30 perc. A többi káposztát a reszelő durva fokán lereszeljük. Változatok - még diétásabb rakott káposztához: - A darált húst kapásból helyettesítheted apróra vágott csirkemellel. Ha nagyobb a birka úgy öt kiló, ha kisebb, akkor négy kiló vöröshagymát szoktunk hozzáadni.
A tejfölbe belekeverem a pirospaprikát, a csombort, a köménymagot, a sót, az őrölt fekete borsot és rálocsolom a húsgombócok tetejére. Ebben a serpenyőben újra kevés olajon hagymát pirítok, majd mikor megdinsztelődött, cukorral szóróm.