A Tökéletes Almás Pite
Vannak receptek, amelyek hosszú-hosszú évek, évtizedek óta velünk vannak. Gyakorlatilag néhány hozzávaló és egy kis konyhai rutin kell az elkészítéséhez, viszont a végeredmény magáért beszél! Azaz körülbelül 5 db közepes alma. Talán nem túlzás azt állítani, hogy az alma a legnagyobb múltra visszatekintő gyümölcsünk, hiszen már a bibliai történetekben is meghatározó szerepet kapott. Íme a tökéletes almás pite receptje! Kelt tésztás almás lepény. Hozzávalók a hagyományos almás pitéhez.
- A tökéletes almás pit bike
- A tökéletes almás pete doherty
- Almás pite párolt almával
- Almás pite recept élesztővel
A Tökéletes Almás Pit Bike
Mégse tudom rávenni magam arra, hogy almát rágcsáljak. A tetejét is szurkáld meg villával, hogy a gőz távozni tudjon. Tegyük egy nagyobb tálba a reszelt almát, locsoljuk meg egy fél citrom levével és tegyük félre. Opcionálisan durvára tört pekándióval is megszórhatjuk. Ha a hétköznapokon nem is, de hétvégén bizonyára lesz időnk elkészíteni a tökéletes almás pitét, amelynek receptjét a Táfelspicc oldalán találtuk.
A Tökéletes Almás Pete Doherty
Szórd meg a morzsa felével, és terítsd el rajta a fahéjas almát. Erre kanalazd a párolt almatölteléket. 1 citrom leve és héja. De hát eddig is azt sütöttem! Egy tálban összekeverjük a töltelék minden hozzávalóját, ráhalmozzuk a tésztára, és egyenletesen eloszlatjuk. Nincs szükség a szósz vagy az alma előfőzésére, és az almás pite recept elkészítésének lépései egyszerűek, csak egy kis időre van szükség hozzá. Vajazzunk és lisztezzünk ki. Nagymamám mindig úgy készítette, hogy a dús töltelék alatt vastagabb a tészta és rajta csak lehelet vékony, talán ez volt a titka.
Almás Pite Párolt Almával
Gyúródeszkát kikészítjük egy adag liszttel. Amíg a hütőszekrényben tölti 60 perces pihenőjét a tészta, elkészítjük a tölteléket, közben a sütőt 200°C-ra elmelegítjük. Ennek megfelelően Valentin nap alkalmával kiváló alapanyag lehet kedveskedés gyanánt. A levét frissen megisszuk a gyerekekkel, ez is az almás pite sütés része. A megmaradt tojásfehérjével bekenem a tészta tetejét és jól megszurkálom egy villával. Szabó Zsófi überszexi bőrruhában: a Glamour-gála legdögösebb sztárja volt. Ha összeállt a tészta, kész is van. Talán túlságosan is.
Almás Pite Recept Élesztővel
A pite alsó linzerlapját megkenheted fahéjjal ízesített baracklekvárral, és erre fekted rá az almatölteléket. A 2 kg almát megmossuk, megpucoljuk, magházát kivágjuk és egy nagylyúkú konyhai reszelőn lereszeljük. A szuper nőies francia konty a megoldás, ha nincs sok időd rendbe szedni a hajad: könnyen elkészül ».
Mikor szépen végére értünk az összes változatnak, amelyet letöltöttem a netről, összekuncsorogtam a szomszédoktól, barátokból és már a fülünkön is alma folyt ki, na, akkor megkérdezték a gyerekeim, hogy almás pitét mikor fogok sütni? Cukor és fahéj a pite tetejének megszórásához. A szomszédban pedig egy igazi tanyagazdaság. A tésztát sütés előtt hűtve 2 napig tárolhatjuk. 1 csomag vaníliás pudingpor (főzhető). A fűszerezésen is finoman változtathatsz, a megszokott fahéj mellett - vagy helyett - a kardamom is helyt kaphat az almás pitében. Cukorral és fahéjjal ízlés szerint ízesítem, majd elkeverem a reszelt almával.
1 teáskanál univerzális liszt. A tészta második fele jön, szintén kinyútjuk néhány milliméteresre, rátesszük az eddigiek tetejére. Kézi tésztakeverővel, elektromos mixerrel vagy tészatakeverő lapáttal ellátott konyhai robotgéppel addig keverjük, míg egyenletesen morzsás állagot kapunk. Ezalatt hámozd meg és magozd ki az almákat, majd egy sajtreszelőn reszeld le őket. A kezünkkel dolgozzuk össze egységes masszává, majd ezt is hagyjuk egy kicsit állni, hogy az ízek összeérjenek. Ezek alapján arra a következtetésre jutottak, hogy a gyümölcs rendszeres fogyasztásával csökkenteni lehet az asztma kialakulásának kockázatát.